檢查組先后走訪新鴻港批發(fā)市場、安得利食品有限公司等經(jīng)營主體，重點核查牛羊肉進貨查驗記錄、檢疫合格證明及索證索票制度落實情況，現(xiàn)場核查產(chǎn)品來源、存儲條件等關(guān)鍵信息。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)，檢查組當(dāng)場提出整改建議，要求經(jīng)營主體嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，確保流通環(huán)節(jié)牛羊肉質(zhì)量安全。 

　　下一步，三亞市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大牛羊肉監(jiān)管力度，從嚴(yán)規(guī)范索證索票制度，堅決嚴(yán)防檢疫不全，來源不明的“問題肉”流入餐桌，切實保障廣大群眾買得放心、吃得安心。