會上，市教育局、市市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)先后作部署講話。會議邀請方圓標志農(nóng)食（福建）認證檢測有限公司黃振舜總監(jiān)、泉州市市場監(jiān)管局綜合監(jiān)測與技術(shù)保障中心丁潔副主任兩位專家，分別圍繞校園食品安全主體責(zé)任與監(jiān)督檢查雙管控、校園食品安全典型案例警示開展校園食品安全專題培訓(xùn)。

 

　　會議指出，天水市麥積區(qū)褐石培心幼兒園血鉛異常事件影響范圍廣、社會關(guān)注度高，全市市場監(jiān)管、教育部門要深刻吸取教訓(xùn)，立足崗位職責(zé)，全面加強各級各類學(xué)校尤其是中小學(xué)、幼兒園食品安全日常監(jiān)督檢查工作。要利用好暑期關(guān)鍵節(jié)點，抓好“查漏補缺、提質(zhì)升級”，以“時時放心不下”的責(zé)任感，打好校園食品安全“持久戰(zhàn)”。督促各學(xué)校利用暑期抓好隱患排查，開展“全鏈條體檢”。要筑牢責(zé)任防線，細化管理制度，抓好應(yīng)急演練，開展全覆蓋專題培訓(xùn)，強化責(zé)任落實。

 

　　會議強調(diào)，一要提高思想認識，深刻把握校園食品安全的民生屬性，將專項整治作為踐行“人民至上”理念的具體行動，壓實校長（園長）第一責(zé)任人職責(zé)。二要強化監(jiān)管效能，按照巡查要求，立行立改，依托“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管系統(tǒng)和“一品一碼”食品安全追溯體系，完善校園食品安全責(zé)任體系，做到來源可溯、問題可追、質(zhì)量可控。三要構(gòu)建長效機制，加強部門協(xié)作和信息互通，建立暑期聯(lián)動機制。同時強化人員培訓(xùn)，進一步提升從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識和專業(yè)水平。

 

　　會議要求，各相關(guān)單位要迅速傳達會議精神，將各項要求落到實處，補短板、強弱項，確保秋季開學(xué)時，每所學(xué)校食堂都能以更規(guī)范的管理、更可靠的保障迎接師生，讓家長放心、社會安心。

 

　　稿源：餐飲科