吉安市局召開(kāi)網(wǎng)絡(luò)餐飲“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”協(xié)商推進(jìn)會(huì)
時(shí)間:2025-07-09 14:42 來(lái)源:江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 原文:
為不斷提升餐飲行業(yè)食品安全管理水平,近日,吉安市市場(chǎng)監(jiān)管局組織中國(guó)電信江西分公司、美團(tuán)及其第三方代理公司召開(kāi)全市網(wǎng)絡(luò)餐飲“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”協(xié)商推進(jìn)會(huì)。



會(huì)上,針對(duì)平臺(tái)政策補(bǔ)貼、流量扶持和電信技術(shù)支撐、業(yè)務(wù)銜接等進(jìn)行了充分的探討和交流,對(duì)推進(jìn)餐飲企業(yè)開(kāi)展“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)工作進(jìn)行了溝通協(xié)商。
推動(dòng)平臺(tái)和商戶實(shí)行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”,強(qiáng)化無(wú)堂食外賣(mài)監(jiān)管和社會(huì)監(jiān)督,是行業(yè)發(fā)展的必然要求。通過(guò)數(shù)字化手段破解餐飲后廚監(jiān)管難題,將有力推進(jìn)部門(mén)監(jiān)管與社會(huì)共治的深度融合,加快構(gòu)建社會(huì)共治新模式,讓后廚變成“透明廚房”,切實(shí)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。
下一步,吉安市局將本著穩(wěn)步推進(jìn)、以點(diǎn)帶面、逐步覆蓋的原則,積極推動(dòng)市場(chǎng)主體踴躍加入“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”體系,切實(shí)讓消費(fèi)者吃得放心、讓市場(chǎng)主體有序經(jīng)營(yíng)、讓監(jiān)管效能實(shí)現(xiàn)新跨越。