會(huì)議強(qiáng)調(diào)，監(jiān)督抽檢工作是提高食品安全監(jiān)管效能的技術(shù)支撐，承檢部門要堅(jiān)持以問題為導(dǎo)向，以防范風(fēng)險(xiǎn)為目的，開展全方位、多層次、廣覆蓋的食品安全監(jiān)督抽檢監(jiān)測工作。要充分發(fā)揮監(jiān)督抽檢工作對食品安全監(jiān)管的推動(dòng)作用，加強(qiáng)對不合格率高、風(fēng)險(xiǎn)性高、投訴舉報(bào)問題集中、“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)征集食品的抽檢覆蓋力度，助推提升食品安全監(jiān)管工作質(zhì)效。 

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，開展農(nóng)村假冒偽劣食品、假劣肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)是落實(shí)群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治工作的具體措施，要在加大日常監(jiān)督檢查及案件查辦力度的基礎(chǔ)上，以農(nóng)村食品、肉制品專項(xiàng)抽檢為突破口，堅(jiān)持標(biāo)本兼治，推動(dòng)突出問題治理精準(zhǔn)化，切實(shí)保障群眾身體健康。 

　　供稿：食品科 劉靜