讓數(shù)字標簽守護舌尖上的安全
時間:2025-08-11 16:25 來源:北京市疾病預防控制中心微信號 原文:
隨著信息化時代的來臨,數(shù)字化在我們的日常生活中得到了充分的運用,也為我們的日常生活帶來了很多便利。為解決消費者因紙質(zhì)標簽版面受限而看不清、找不到等問題,切實提升消費者閱讀標簽的體驗感和食品企業(yè)傳遞食品信息的效力,《預包裝食品標簽通則》(GB7718-2025)中新增了數(shù)字標簽的定義及應用要求。


01
什么是數(shù)字標簽?
食品包裝上采用二維碼等信息化手段展示的食品標簽。
02
數(shù)字標簽是強制要求嗎?
不是。目前GB 7718-2025 鼓勵食品生產(chǎn)者在預包裝食品標簽符合本標準要求的前提下,同時通過數(shù)字標簽展示食品標簽信息。
03
數(shù)字標簽對比傳統(tǒng)標簽有什么優(yōu)勢?
對于企業(yè)來說:數(shù)字標簽沒有版面限制,可為企業(yè)展示標簽信息提供更多空間,節(jié)約標簽印刷等成本,助力企業(yè)創(chuàng)新和綠色可持續(xù)發(fā)展,提升企業(yè)管理效率。
對于消費者來說:數(shù)字字號可放大,更易于消費者識讀,同時還可通過、音頻、視頻等更多方式展示標簽內(nèi)容,方便各年齡段和有特定需求的消費者了解食品信息。
對于監(jiān)管部門來說:可通過手機等便攜設備在線掃描,豐富信息化監(jiān)管手段,有利于提升市場監(jiān)管工作效率。
04
數(shù)字標簽必須和食品包裝上的標簽信息保持一致嗎?
是的。數(shù)字標簽展示的內(nèi)容應符合法律、法規(guī)和食品安全國家標準的規(guī)定,應與食品包裝上同時展示的食品標簽信息保持一致。
05
怎么識別數(shù)字標簽?
使用數(shù)字標簽時,應使用符合國家標準規(guī)定的數(shù)字化手段提供數(shù)字標簽,并在數(shù)字標簽臨近位置通過“數(shù)字標簽”或類似字樣明示其身份。
06
數(shù)字標簽有哪些具體要求?
1、數(shù)字標簽應通過易于獲取的形式提供,鼓勵兼容多種識別手段。
2、數(shù)字標簽標示內(nèi)容應在識讀后的一級頁面直接展示且不應有影響正常閱讀的干擾元素內(nèi)容。
3、數(shù)字標簽標示內(nèi)容應清晰、醒目、易于識讀,不得篡改。
4、我國法律、法規(guī)、食品安全標準、國務院相關部門有明確規(guī)定的,應從其規(guī)定。
07
使用了數(shù)字標簽,包裝上的標簽信息可以簡化標簽信息嗎?
可以。使用數(shù)字標簽標示了應當在預包裝食品上標注的事項,可以按照相關規(guī)定簡化預包裝食品包裝上標示的標簽信息。
08
數(shù)字標簽的展示平臺如何選擇?
數(shù)字標簽展示平臺由試點企業(yè)自行確定,目前,企業(yè)可使用食品企業(yè)自有平臺自主設計數(shù)字標簽展示頁面,或使用第三方平臺展示數(shù)字標簽。無論使用哪種平臺,應保證展示信息符合試點工作的基本要求,并具備便于消費者閱讀食品標簽信息的基本功能,如頁面可縮放等。
09
北京市食品企業(yè)如何加入數(shù)字標簽試點活動?
北京市衛(wèi)生健康委員會結(jié)合新版GB 7718-2025 實施契機,整合政策資源,啟動食品數(shù)字標簽推廣計劃。
有意愿的企業(yè)可以掃碼下面的二維碼參加試點工作。
供稿:市疾控中心食衛(wèi)所
李春雨、楊歡、馬曉晨