一是抓平臺責(zé)任，促源頭管控。通過行政約談、行政指導(dǎo)、現(xiàn)場檢查等方式，督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺落實主體責(zé)任，做好入駐商家資質(zhì)證件、硬件設(shè)施審查，防范無證、套證或使用假證從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)行為，嚴把外賣行業(yè)“入駐關(guān)”。協(xié)同第三方平臺聯(lián)查，實時掌握入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者準確數(shù)據(jù)和詳細情況，精準市場監(jiān)管底數(shù)。截至目前，全市共有網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺代理機構(gòu)2家，入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者736家。

　　

　　二是抓線下核查，促規(guī)范經(jīng)營。開展網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項整治行動，聚焦有無實體門店經(jīng)營、無堂食外賣、擅自變更經(jīng)營場所、加工制作環(huán)境衛(wèi)生臟亂差等重點問題，突出銷量高、城中村店鋪等重點主體，加強入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者線下實地核查。目前，已排查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者245家次，針對健康證超期、未落實餐飲具消毒制度等違法行為下達責(zé)令改正5家、給予警告4家，下架擅自變更經(jīng)營場所、“一店多證”等問題商家11家。

　　

　　三是抓監(jiān)督自律，促社會共治。加強食品安全法律法規(guī)宣教，培訓(xùn)外賣商家和餐飲服務(wù)從業(yè)人員500人次，發(fā)放培訓(xùn)材料600余份，開展標準宣貫1次，引導(dǎo)經(jīng)營者增強合規(guī)經(jīng)營內(nèi)生動力。暢通投訴舉報渠道，鼓勵外賣配送員、用餐群眾發(fā)揮食安哨兵作用，積極提供食品安全違法線索，提升社會監(jiān)督效能。2024年以來，共處置平臺推送問題商家線索57條，受理處置網(wǎng)絡(luò)餐飲投訴舉報126件。