端午佳節(jié)將至，

 

　　粽子這一傳統(tǒng)節(jié)令食品即將

 

　　進(jìn)入消費(fèi)高峰期。

 

　　為讓廣大消費(fèi)者迎接一個(gè)

 

　　安全祥和的端午佳節(jié)，

 

　　泉州市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)

 

　　組織開展端午專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。

 

　　本次共抽檢粽子303批次，

 

　　覆蓋本市多家商超及生產(chǎn)企業(yè)，

 

　　目前已檢畢的有235批次，

 

　　剩余68批次正在檢驗(yàn)中，

 

　　結(jié)果將及時(shí)向社會(huì)公布。

 

　　此次抽樣規(guī)則、檢驗(yàn)依據(jù)和檢驗(yàn)方法參照《市場(chǎng)監(jiān)管總局食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則（2025年版）》及《福建省食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則（2025版）》執(zhí)行，重點(diǎn)檢查了山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、脫氫乙酸等關(guān)鍵指標(biāo)，涉及食品添加劑等安全項(xiàng)目。結(jié)果顯示，所有檢畢產(chǎn)品均符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，未發(fā)現(xiàn)超標(biāo)或非法添加問題，合格率達(dá) 100%，消費(fèi)者可安心購(gòu)買。

 

　　消費(fèi)警示

 

　　市市場(chǎng)監(jiān)管局同時(shí)發(fā)布粽子消費(fèi)警示：

 

　　一是通過正規(guī)可靠渠道購(gòu)買并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證。

 

　　二是選購(gòu)預(yù)包裝粽子時(shí)，應(yīng)注意查看包裝上的食品名稱、配料表、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件及生產(chǎn)許可證編號(hào)等信息，仔細(xì)查看粽子有無發(fā)霉、變質(zhì)等現(xiàn)象，真空包裝粽子要注意觀察包裝袋是否有破損、漏氣或漲袋等現(xiàn)象。

 

　　三是不要購(gòu)買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。

 

　　消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)購(gòu)買的粽子和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)粽子的商家存在食品安全問題，可撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12315。

 

　　稿源：檢驗(yàn)認(rèn)證科