俄羅斯狹鱈魚(yú)糜產(chǎn)量5年暴增十倍，中國(guó)成為其最大市場(chǎng)
時(shí)間：2025-08-27 14:01 來(lái)源：凍品攻略微信號(hào) 原文:
近五年來(lái)，俄羅斯狹鱈魚(yú)糜產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了爆發(fā)式增長(zhǎng)，產(chǎn)量從 2021年的8,000噸迅速攀升至 2024年的71,000噸，預(yù)計(jì)2025年將進(jìn)一步增長(zhǎng) 20%，達(dá)到 85,000噸。這一數(shù)字意味著產(chǎn)量在短短五年間實(shí)現(xiàn)了十倍以上的飛躍。
時(shí)間：2025-08-27 14:01 來(lái)源：凍品攻略微信號(hào) 原文: 中國(guó)已成為其最大出口市場(chǎng)
根據(jù)俄羅斯魚(yú)類(lèi)聯(lián)盟的數(shù)據(jù)，2025年上半年俄羅斯狹鱈魚(yú)糜出口總量繼續(xù)攀升，其中：
· 中國(guó)進(jìn)口17,810噸，同比增長(zhǎng)3%，雖然增速放緩，但進(jìn)口量仍居首位，占比接近總出口的一半；
· 日本進(jìn)口12,228噸，同比增長(zhǎng)81%，表現(xiàn)強(qiáng)勁；
· 韓國(guó)進(jìn)口7,232噸，同比增長(zhǎng)87%，增幅最高。
這表明，中國(guó)仍是俄羅斯狹鱈魚(yú)糜的最大出口市場(chǎng)，而日韓則成為增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿Α?/div>
國(guó)家政策推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)
俄羅斯狹鱈魚(yú)糜的增長(zhǎng)與國(guó)家投資配額計(jì)劃密切相關(guān)。政府通過(guò)向投資新建遠(yuǎn)洋捕撈船舶與岸上加工廠的企業(yè)提供優(yōu)先配額，推動(dòng)了產(chǎn)能擴(kuò)張和產(chǎn)品深加工。這一政策不僅保障了原料供應(yīng)，也提升了俄羅斯在全球魚(yú)糜市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
全球市場(chǎng)份額迅速擴(kuò)大
俄羅斯狹鱈魚(yú)糜出口量從 2021年的3,400噸暴漲至 2024年的55,000噸，全球市場(chǎng)份額提升至 7%。未來(lái)，俄羅斯計(jì)劃到 2030年將魚(yú)糜出口增加近60%，達(dá)到約2億美元，并繼續(xù)將中國(guó)、日本和韓國(guó)作為主要市場(chǎng)。
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