本次專項(xiàng)抽檢緊緊抓住春節(jié)期間消費(fèi)特點(diǎn)，覆蓋流通、餐飲等重點(diǎn)領(lǐng)域，充分發(fā)揮抽檢工作的技術(shù)支撐作用，以節(jié)日期間流通量大的大型商超、酒店、大型零食連鎖店等為重點(diǎn)主體，抽檢食品種類覆蓋食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、炒貨及堅(jiān)果制品、速凍食品、水果制品、糕點(diǎn)等，共抽取34批次，主要檢測(cè)的安全項(xiàng)目指標(biāo)為微生物、食品添加劑、重金屬和酸價(jià)、過(guò)氧化值、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等，結(jié)果全部合格。

 

　　下一步，縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)常態(tài)化開(kāi)展食品安全抽檢，不斷完善節(jié)假日專項(xiàng)抽檢、你點(diǎn)我檢、快速檢測(cè)的的抽檢模式，推進(jìn)食品安全共建共治共享，確保讓人民群眾吃得安全、放心、舒心。