陪餐前，檢查人員進(jìn)入食堂，對(duì)學(xué)校食品安全管理制度落實(shí)情況進(jìn)行檢查，同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)檢查了食品及食品原料感官性狀、食堂環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒保潔、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生情況以及“制止餐飲浪費(fèi)”，同步聽(tīng)取了學(xué)校對(duì)食品安全管理工作的介紹，并對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題責(zé)令限期整改到位。

 

　　陪餐時(shí)，檢查人員與學(xué)生親切交流，詢問(wèn)學(xué)生能不能吃飽，對(duì)飯菜口味滿不滿意，征求學(xué)生的意見(jiàn)和建議。

 

　　陪餐后，檢查人員規(guī)范填寫(xiě)陪餐記錄，如實(shí)反饋食品的感官、口味、質(zhì)量及收集的意見(jiàn)建議。

 

　　下一步，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將持續(xù)推動(dòng)與教育部門(mén)聯(lián)查聯(lián)動(dòng)機(jī)制，同心同向以更強(qiáng)合力壓緊壓實(shí)學(xué)校主體責(zé)任，守護(hù)校園師生健康飲食每一天。