本次演練采用“視頻錄播+情景演繹”相結(jié)合的方式，以校園食堂用餐為背景，模擬了一起32名學(xué)生在學(xué)校食堂食用被金黃色葡萄球菌污染的菜品后引發(fā)的群體性食源性中毒事件。事件發(fā)生后，相關(guān)部門迅速響應(yīng)，圍繞事件報(bào)告與先期處置、事件評(píng)估與Ⅳ級(jí)響應(yīng)、調(diào)查處置、輿情處置、響應(yīng)終止與后期處置5個(gè)科目開展調(diào)查處置。各部門之間配合默契，信息溝通順暢，應(yīng)急處置措施得當(dāng)，成功控制了事態(tài)的發(fā)展，切實(shí)保障了師生的生命安全和身體健康。

 

　　通過本次演練活動(dòng)，不僅檢驗(yàn)了高新區(qū)的食品安全應(yīng)急預(yù)案的實(shí)用性和可操作性，也進(jìn)一步提升了各部門在應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件時(shí)的快速反應(yīng)和協(xié)同作戰(zhàn)能力。高新區(qū)將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全工作，努力為師生營造一個(gè)安全、健康、和諧的校園環(huán)境。

 

　　南昌高新區(qū)黨政辦、區(qū)市場監(jiān)管局、高新公安分局、區(qū)教育中心、區(qū)衛(wèi)健中心等單位負(fù)責(zé)人參加。各級(jí)各類學(xué)校食品安全副校長、食品安全總監(jiān)、食品安全員、企業(yè)代表等400余人觀摩演練。