針對(duì)食材專倉駐倉監(jiān)管人員和企業(yè)駐倉管理團(tuán)隊(duì)迫切需要了解和掌握專倉食材運(yùn)行工作流程的需求，杭州亞運(yùn)會(huì)食品安全保障專家王金超老師結(jié)合杭亞的實(shí)際，從食材專倉監(jiān)管任務(wù)、監(jiān)管內(nèi)容、問題處理等三方面，對(duì)食材專倉駐點(diǎn)食品安全保障工作規(guī)范進(jìn)行了細(xì)致地講解。市市場(chǎng)監(jiān)管局流通組監(jiān)管人員從運(yùn)動(dòng)員食材到倉交接、驗(yàn)收、入庫、檢測(cè)、留樣、儲(chǔ)存、出倉、配送、返倉、信息匯總等全流程閉合管理操作及應(yīng)急情況下處置應(yīng)對(duì)，進(jìn)行了全方位的培訓(xùn)。通過培訓(xùn)，駐倉監(jiān)管人員和企業(yè)駐倉管理團(tuán)隊(duì)明確了肩上的責(zé)任，明晰了駐倉的工作任務(wù)、內(nèi)容、流程和應(yīng)急情況下處置，了解和掌握了食材到倉操作規(guī)范的要求。

 

　　會(huì)議要求，培訓(xùn)即進(jìn)入亞冬會(huì)臨戰(zhàn)狀態(tài)：

 

　　一是要提高認(rèn)識(shí)

 

　　亞冬會(huì)在我市舉行，是我們每一個(gè)人的光榮使命，要增強(qiáng)責(zé)任感、使命感，勇于擔(dān)當(dāng)作為。

 

　　二是要履職盡責(zé)

 

　　要按照工作職責(zé)，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真工作，不能因馬虎大意出現(xiàn)任何問題。

 

　　三是要作風(fēng)優(yōu)良

 

　　團(tuán)隊(duì)之間要加強(qiáng)協(xié)作，密切配合，取長(zhǎng)補(bǔ)短，做好表率，守好運(yùn)動(dòng)員食材的第一道防線。

 

　　四是要加強(qiáng)學(xué)習(xí)

 

　　食材專倉開倉日益臨近，要珍惜不多的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，明確自己的工作任務(wù)、內(nèi)容和職責(zé)，做好自己的本職工作。

 

　　會(huì)后，大家紛紛表示，愿意為第九屆亞冬會(huì)運(yùn)動(dòng)員食材專倉安全運(yùn)行和賽事成功舉辦，貢獻(xiàn)自己的一份力量。

 

　　供稿：食品流通處 張凱