溫州率全省之先成立食品安全共治中心，創(chuàng)新推出實(shí)體化載體運(yùn)行模式，解決共治資源分散的體系難點(diǎn)。中心涵蓋教育培訓(xùn)、科普宣傳、技術(shù)幫扶、互動(dòng)監(jiān)管、警示教育、消費(fèi)體驗(yàn)等六大應(yīng)用場(chǎng)景，是溫州深化“潮食安”品牌效應(yīng)、探索“政府+高校+協(xié)會(huì)+企業(yè)+行業(yè)”五位一體工作模式的實(shí)踐成果。中心的成立標(biāo)志著溫州在食品安全治理現(xiàn)代化先行的路上邁出了堅(jiān)實(shí)一步，也為全省乃至全國提供了的經(jīng)驗(yàn)借鑒。

 

　　在溫州市食品安全共治中心，一行人參觀了“溫州潮食安”品牌形象館、食品生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)車間，食品安全監(jiān)督協(xié)會(huì)、巴士之旅科普館，活動(dòng)內(nèi)容豐富，互動(dòng)性和交流性強(qiáng)。通過參觀了解共治中心的體系概念、感受溫州傳統(tǒng)飲食文化、體驗(yàn)食品“從農(nóng)田到餐桌”的溯源過程，觀看“溫州潮食安”品牌建設(shè)成果和溫州在社會(huì)共治領(lǐng)域的創(chuàng)新做法。參觀人員對(duì)共治中心給予高度評(píng)價(jià)，也提供了寶貴意見。

 

　　在永嘉共治中心，一行人參觀調(diào)味品加工生產(chǎn)線和規(guī)范化檢測(cè)室，了解食品生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)基地運(yùn)行情況；通過浙食鏈賦碼產(chǎn)品展區(qū)，感受浙江省食品安全數(shù)字化追溯體系建設(shè)和“四改融合”成果。

 

　　當(dāng)天，共治中心首期培訓(xùn)班舉行了開班儀式，培訓(xùn)邀請(qǐng)市食品研究所專家授課，50家大型餐飲單位的食品安全總監(jiān)、食品安全員參加。共治中心搭建了覆蓋種養(yǎng)殖、生產(chǎn)、流通、餐飲等20類全業(yè)態(tài)的綜合課程體系，創(chuàng)新推出“兩表三課一證”的培訓(xùn)框架，致力成為現(xiàn)代化培訓(xùn)教育的平臺(tái)樣板。

 

　　未來，共治中心將重點(diǎn)做好以下工作，致力成為溫州踐行“三支隊(duì)伍”建設(shè)、打造現(xiàn)代化食品安全社會(huì)共治體系的創(chuàng)新亮點(diǎn)和標(biāo)志性成果：一是做強(qiáng)“六大”場(chǎng)景，豐富中心內(nèi)涵。強(qiáng)化“六大場(chǎng)景”的內(nèi)在聯(lián)系，做好各場(chǎng)景的理念融合，激發(fā)各個(gè)社會(huì)主體發(fā)揮食品安全治理職能，形成一個(gè)立體化、全方位、多元參與的社會(huì)共治格局。二是聚焦服務(wù)基層，鑄魂隊(duì)伍建設(shè)。依托高校教學(xué)資源和基層分中心布局優(yōu)勢(shì)，分階段引導(dǎo)全市20萬食品生產(chǎn)經(jīng)營主體參訓(xùn)，著力提升規(guī)范化水平和管理能力，為打造高素質(zhì)的勞動(dòng)者隊(duì)伍奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。三是發(fā)揮橋梁作用，構(gòu)筑平臺(tái)優(yōu)勢(shì)。打通“政府+協(xié)會(huì)+高校+專家?guī)?rdquo;四方合作渠道，整合人才、專業(yè)、技能、監(jiān)管等資源要素，創(chuàng)新體系模式，集結(jié)全社會(huì)力量及資源投入社會(huì)共治，全面激活共治體系動(dòng)能。