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凌晨行動(dòng)!南海專項(xiàng)檢查豆制品批發(fā)市場(chǎng)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-11-08  來(lái)源:南海市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)  瀏覽次數(shù):110
核心提示:凌晨行動(dòng)!南海專項(xiàng)檢查豆制品批發(fā)市場(chǎng)時(shí)間:2024-11-08 08:50來(lái)源:南海市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)為深入貫徹落實(shí)《南海區(qū)豆制品質(zhì)量提升行
                                                                              凌晨行動(dòng)!南海專項(xiàng)檢查豆制品批發(fā)市場(chǎng)
放大字體  縮小字體時(shí)間:2024-11-08 08:50 來(lái)源:南海市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)
為深入貫徹落實(shí)《南海區(qū)豆制品質(zhì)量提升行動(dòng)方案》壓實(shí)落細(xì)食品銷售者主體責(zé)任,有效防范和化解區(qū)內(nèi)豆制品食品安全事故風(fēng)險(xiǎn)隱患,10月25日凌晨,南海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)中南市場(chǎng)進(jìn)行豆制品進(jìn)行專項(xiàng)夜查。
 
  深夜12時(shí),檢查組到達(dá)中南市場(chǎng)豆制品批發(fā)區(qū)域,通過(guò)查看現(xiàn)場(chǎng)存放的產(chǎn)品、查閱食品進(jìn)貨查驗(yàn)資料以及詢問(wèn)市場(chǎng)管理方等方式展開(kāi)全方位檢查。檢查重點(diǎn)圍繞豆制品銷售者是否切實(shí)履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù);豆制品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范;散裝豆制品是否按要求標(biāo)示散裝食品標(biāo)簽;豆制品銷售環(huán)境是否潔凈衛(wèi)生;是否存在露空銷售的情況;是否有無(wú)合法來(lái)源的豆制品等。
 
  檢查發(fā)現(xiàn),該市場(chǎng)豆制品批發(fā)食品安全情況總體良好,較前次檢查有較大提升,主要表現(xiàn)為硬件整體升級(jí),衛(wèi)生環(huán)境優(yōu)良,大部分豆制品標(biāo)簽得以完善,銷售者食品安全意識(shí)明顯增強(qiáng)。但仍存在部分問(wèn)題,如少部分豆制品標(biāo)簽有瑕疵、未及時(shí)清理需退貨產(chǎn)品、無(wú)主貨物來(lái)源存疑等。
 
  檢查期間,對(duì)發(fā)現(xiàn)的產(chǎn)品標(biāo)簽問(wèn)題,檢查組食品生產(chǎn)執(zhí)法人員發(fā)出通知,收到通知的相關(guān)豆制品生產(chǎn)企業(yè)馬上趕到現(xiàn)場(chǎng)在豆制品進(jìn)入零售環(huán)節(jié)前實(shí)施標(biāo)簽補(bǔ)救措施。同時(shí),中南市場(chǎng)管理方人員全程陪同配合,針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和隱患,檢查組實(shí)行現(xiàn)場(chǎng)交辦,市場(chǎng)管理方對(duì)可以現(xiàn)場(chǎng)整改的問(wèn)題即知即改、立行立改,對(duì)存疑的豆制品進(jìn)行扣留,待進(jìn)一步調(diào)查,對(duì)不能立即整改的問(wèn)題記錄在案,及時(shí)明確責(zé)任人,責(zé)令限期整改,確保不留死角、不漏隱患。
 
  今年以來(lái),南海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局局領(lǐng)導(dǎo)已多次帶隊(duì)到中南市場(chǎng)、桂江市場(chǎng)等地進(jìn)行專項(xiàng)夜查,現(xiàn)場(chǎng)辦公,對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行梳理,并召開(kāi)豆制品質(zhì)量提升會(huì)議,要求各鎮(zhèn)街市場(chǎng)監(jiān)管所、相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)、市場(chǎng)開(kāi)辦者、豆制品銷售者統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識(shí),對(duì)各類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者區(qū)分情況,分類指導(dǎo)。
 
  期間,中南市場(chǎng)在獅山市場(chǎng)監(jiān)管所的協(xié)助下真抓實(shí)干,花大力氣將原豆制品批發(fā)區(qū)進(jìn)行整體搬遷,按照新標(biāo)準(zhǔn)新要求重新設(shè)計(jì),一改原區(qū)域設(shè)施設(shè)備老舊、地面積水、易受天氣影響等老大難問(wèn)題,為提升豆制品食品安全做出切實(shí)的行動(dòng)。11月1日,獅山市場(chǎng)監(jiān)管所召集中南市場(chǎng)豆制品經(jīng)營(yíng)者對(duì)豆制品的批發(fā)銷售注意事項(xiàng)進(jìn)行再提醒、再?gòu)?qiáng)調(diào),要求中南市場(chǎng)開(kāi)辦方在日常管理中要落在細(xì)上,落在小上,落在實(shí)上,促進(jìn)南海區(qū)豆制品行業(yè)質(zhì)量提升。
 
  下一步
 
  南海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將
 
  加強(qiáng)與各市場(chǎng)監(jiān)管所
 
  市場(chǎng)開(kāi)辦者的溝通協(xié)調(diào)
 
  適時(shí)開(kāi)展問(wèn)題整改“回頭看”
 
  對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題
 
  落實(shí)不到位、整改不到位
 
  敷衍應(yīng)付等
 
  堅(jiān)持零容忍態(tài)度
 
  一律嚴(yán)查快辦
 
特別提示:本信息由相關(guān)企業(yè)和個(gè)人自行提供,真實(shí)性未證實(shí),僅供參考。請(qǐng)謹(jǐn)慎采用,風(fēng)險(xiǎn)自負(fù)。
 
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