產(chǎn)品資料如下：

　　

　　產(chǎn)品名稱(chēng)：寶石魚(yú)

　　

　　品牌：錦田魚(yú)場(chǎng)

　　

　　凈重：二百五十一克至三百克

　　

　　此日期前最佳：二零二五年二月二十五日

　　

　　經(jīng)銷(xiāo)商：福記餐飲有限公司

　　

　　中心發(fā)言人說(shuō)：「中心透過(guò)恒常的食物監(jiān)測(cè)計(jì)劃，從一間網(wǎng)上商店抽取上述樣本進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果顯示，樣本每公斤含一微克的氯霉素�！�

　　

　　發(fā)言人續(xù)說(shuō)：「中心已知會(huì)涉事商戶(hù)上述違規(guī)事項(xiàng)，并指令其將受影響批次產(chǎn)品停售及下架。有關(guān)經(jīng)銷(xiāo)商已按中心指示對(duì)受影響批次產(chǎn)品進(jìn)行回收，市民可于辦公時(shí)間致電其熱線(xiàn)9778 8484，查詢(xún)有關(guān)產(chǎn)品的回收事宜�！�

　　

　　根據(jù)《食物內(nèi)有害物質(zhì)規(guī)例》（第132AF章），在本港出售供人食用的魚(yú)（包括介貝類(lèi)水產(chǎn)動(dòng)物）不可含有氯霉素，違例者一經(jīng)定罪，可處罰款五萬(wàn)元及監(jiān)禁六個(gè)月。

　　

　　中心會(huì)知會(huì)業(yè)界，并會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動(dòng)。調(diào)查仍然繼續(xù)。