市局食品安全總監(jiān)林群芬一行來(lái)到市僑聯(lián)辦公室，面對(duì)面向郭立紅委員匯報(bào)了校園食品安全監(jiān)管工作進(jìn)展，并就預(yù)制菜進(jìn)校園、校外供餐食品安全保障和健康發(fā)展等進(jìn)行了深入交流。接著，一行人一同來(lái)到莆田第二中學(xué)開(kāi)展監(jiān)督檢查工作。在現(xiàn)場(chǎng)，郭立紅委員詳細(xì)了解了食材采購(gòu)、快檢情況，學(xué)校食堂自主經(jīng)營(yíng)管理模式、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)、菜品價(jià)格公示以及餐飲具清洗消毒情況等，認(rèn)真聽(tīng)取了相關(guān)負(fù)責(zé)人匯報(bào)學(xué)校食品安全工作開(kāi)展和落實(shí)情況，仔細(xì)檢查了學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、人員健康管理、食材進(jìn)貨查驗(yàn)、加工操作規(guī)范、餐具清洗消毒、食品留樣等情況，督促學(xué)校嚴(yán)把食品安全關(guān)，切實(shí)保障廣大師生的飲食安全，嚴(yán)防嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)。最后，郭立紅委員對(duì)全市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在校園食品安全管理方面的努力和成效給予了肯定，并對(duì)提升校園食品安全水平提出了寶貴意見(jiàn)。

 

　　通過(guò)此次監(jiān)督檢查活動(dòng)，讓委員深入了解了校園食品安全情況，營(yíng)造了良好社會(huì)共治氛圍。下一步，莆田市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)推進(jìn)校園食品安全“點(diǎn)題整治”力度，督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，筑牢學(xué)校食堂食品安全堡壘。