一、檢驗檢疫依據(jù)

 

　　（一）法律法規(guī)。

 

　　《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》及其實施條例、《中華人民共和國進出口商品檢驗法》及其實施條例、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，以及《中華人民共和國進出口食品安全管理辦法》《中華人民共和國進口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊管理規(guī)定》等。

 

　�。ǘ�）雙邊議定書。

 

　　《中華人民共和國海關(guān)總署與柬埔寨王國農(nóng)林漁業(yè)部關(guān)于柬埔寨向中國出口毛燕和食用燕窩的檢驗檢疫和衛(wèi)生要求議定書》。

 

　　二、允許進口產(chǎn)品范圍

 

　　允許進口的“毛燕”指：由金絲燕及同類型燕子唾液形成，經(jīng)有效去除糞便、土壤以及一般雜質(zhì)的初級處理，無霉變，未添加任何物質(zhì)的產(chǎn)品，是生產(chǎn)食用燕窩的原料。

 

　　允許進口的“食用燕窩”指：由金絲燕及相同類型燕子唾液形成、已有效去除污垢和羽毛、適合人類食用的燕窩。

 

　　三、生產(chǎn)企業(yè)要求

 

　　輸華毛燕和食用燕窩的生產(chǎn)、加工過程須符合中國和柬埔寨有關(guān)檢驗檢疫和食品安全衛(wèi)生的規(guī)定。輸華毛燕和食用燕窩須經(jīng)過“中心溫度不低于70℃加熱至少3.6秒”的殺滅禽流感病毒、新城疫病毒的有效加熱處理。

 

　　輸華毛燕和食用燕窩來源燕屋（燕洞）須經(jīng)柬方主管部門注冊，并向中方報備。輸華毛燕的初級加工企業(yè)和食用燕窩的加工企業(yè)須根據(jù)《中華人民共和國進口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊管理規(guī)定》在中方注冊，自注冊之日起后生產(chǎn)的產(chǎn)品方可向中國出口，未獲得注冊的生產(chǎn)企業(yè)不得向中方出口。輸華毛燕的初級加工企業(yè)應(yīng)具備一定生產(chǎn)規(guī)模，并建立有效防疫和安全衛(wèi)生制度；布局科學合理、無交叉污染；具備對毛燕去除糞便、土壤以及一般雜質(zhì)的初級處理、外包裝消毒等能力。輸華毛燕的初級加工企業(yè)和食用燕窩的加工企業(yè)應(yīng)具備對毛燕和食用燕窩實施有效衛(wèi)生處理的能力。

 

　　四、檢驗檢疫要求

 

　�。ㄒ唬┘矸綉�(yīng)建立燕屋（燕洞）防疫及衛(wèi)生管理制度；燕窩采收和運輸衛(wèi)生控制操作程序；出口毛燕和食用燕窩檢疫衛(wèi)生和食品安全相關(guān)的年度動物疫病監(jiān)控計劃和有毒有害物質(zhì)監(jiān)控計劃，其中疫病年度監(jiān)控計劃應(yīng)包括對合理數(shù)量的已向中方報備燕屋（燕洞）的金絲燕禽流感和新城疫的監(jiān)控計劃。

 

　　（二）柬方應(yīng)確保輸華毛燕初級加工企業(yè)和食用燕窩加工企業(yè)建立從燕屋（燕洞）到出口的燕窩追溯體系，可追溯并在發(fā)生問題時召回相關(guān)產(chǎn)品、追溯到注冊燕屋（燕洞）。

 

　�。ㄈ�）毛燕和食用燕窩是在有效的質(zhì)量體系運行下組織生產(chǎn)、加工，并經(jīng)過有效熱加工處理，未受到任何可能對禽類、人類健康帶來危害的病原的污染，符合柬方和中方法律法規(guī)要求。實施有效衛(wèi)生處理。外包裝及運輸容器經(jīng)過消毒處理。

 

　　五、產(chǎn)品證書要求

 

　　向中國輸出的每一批毛燕和食用燕窩應(yīng)隨附一份正本獸醫(yī)衛(wèi)生證書。獸醫(yī)衛(wèi)生證書用中文和英文寫成，其格式、內(nèi)容須事先獲得雙方認可。

 

　　柬方出具的獸醫(yī)衛(wèi)生證書，應(yīng)注明：

 

　�。ㄒ唬┭辔荩ㄑ喽矗┳�冊號、初級加工企業(yè)（加工企業(yè)）注冊號、產(chǎn)品原料來源。

 

　�。ǘ�）燕屋（燕洞）所在地區(qū)按照世界動物衛(wèi)生組織（WOAH）有關(guān)規(guī)則開展了高致病性禽流感和新城疫的監(jiān)測，未發(fā)現(xiàn)異常。

 

　�。ㄈ�）已采取必要的預防措施防止產(chǎn)品與所有禽流感、新城疫病毒源接觸。

 

　�。ㄋ模┊a(chǎn)品經(jīng)過有效熱加工，加工工藝要求不低于“中心溫度不低于70℃加熱至少3.6秒”。

 

　　（五）產(chǎn)品符合中國法律法規(guī)及相關(guān)標準和要求。

 

　�。�六）適合用于加工食品或人類食用。

 

　　六、產(chǎn)品包裝及標識要求

 

　　輸華毛燕和食用燕窩必須用符合國際衛(wèi)生標準的全新材料包裝，內(nèi)外包裝應(yīng)密封。

 

　　輸華毛燕的外包裝要用中英文清晰標明品名、重量、燕屋（燕洞）注冊編號、初級加工企業(yè)名稱、地址及注冊編號、產(chǎn)品儲存條件和生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，標明目的地為中華人民共和國；標示“僅用于加工場所進行深加工，不得用于零售市場”以及其他相關(guān)信息。

 

　　輸華食用燕窩的內(nèi)外包裝要用中英文標明品名、重量、燕屋（燕洞）注冊編號、加工企業(yè)名稱、地址及注冊編號、產(chǎn)品儲存條件和生產(chǎn)日期以及其他相關(guān)信息，有關(guān)產(chǎn)品信息的標示須符合中國法律法規(guī)及相關(guān)標準和要求。

 

　　本公告自發(fā)布之日起執(zhí)行。

 

　　特此公告。

 

　　海關(guān)總署

 

　　2025年5月12日

 

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　　   海關(guān)總署關(guān)于進口柬埔寨毛燕和食用燕窩檢驗檢疫和衛(wèi)生要求的公告.pdf

 

　　   海關(guān)總署關(guān)于進口柬埔寨毛燕和食用燕窩檢驗檢疫和衛(wèi)生要求的公告.doc