沈洪兵指出，今年全民營養(yǎng)周主題是“吃動平衡 健康體重 全民行動”，是對“體重管理年”活動的具體落實，旨在動員社會各方面力量開展?fàn)I養(yǎng)科普，引導(dǎo)公眾樹立科學(xué)的營養(yǎng)理念，培養(yǎng)健康的生活方式和膳食習(xí)慣。 

　　沈洪兵強調(diào)，要注重強化部門協(xié)調(diào)，引導(dǎo)強化個人和家庭責(zé)任。倡導(dǎo)推進營養(yǎng)健康食堂、餐廳和學(xué)校建設(shè)，注重貼近群眾提供更多可感可及的營養(yǎng)健康服務(wù)。要加強科普宣傳的針對性和實效性，深入解讀“吃動平衡？健康體重”的科學(xué)內(nèi)涵和實踐要求，說清楚“增加蔬菜水果、全谷物和水產(chǎn)品攝入”的科學(xué)道理和具體建議。鼓勵探索實踐和傳承創(chuàng)新，推動營養(yǎng)健康服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展。 

　　國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會主任陳萌山出席活動。國民營養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會成員單位代表，有關(guān)學(xué)術(shù)機構(gòu)、學(xué)（協(xié)）會、媒體、社會公眾等參加活動。