行動圍繞原料污染、知假造假、欺騙誤導(dǎo)消費三大核心問題，全面排查風險隱患。重點整治非法使用非食用物質(zhì)、超范圍超限量添加食品添加劑等違法行為，嚴厲打擊“三無”“山寨”食品線上線下銷售，嚴查虛假宣傳疾病預(yù)防治療功效等違規(guī)行為。

 

 

　　對農(nóng)村食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊開展全覆蓋檢查，嚴查無證生產(chǎn)、回收原料加工、冒用他人標識等行為。同步整治生產(chǎn)環(huán)境臟亂差、衛(wèi)生防護不到位等問題。

 

 

　　聚焦農(nóng)村集貿(mào)市場、食品批發(fā)市場，重點檢查進貨查驗制度落實情況，嚴查“三無”“山寨”食品。強化米、面、油等民生食品供貨渠道追溯管理，確保來源可查、去向可追。

 

　　線上交易嚴管控

 

　　壓實電商平臺主體責任，開展平臺經(jīng)濟領(lǐng)域突出問題整治，嚴格核驗經(jīng)營者資質(zhì)。對問題鏈接和賬號實施“一鍵關(guān)停”。

 

 

　　對農(nóng)村地區(qū)消費量較大的糧食加工品、乳制品等食品開展靶向抽檢，對不合格產(chǎn)品實行“核查處置+風險控制+跨區(qū)域協(xié)查”閉環(huán)管理。

 

 

　　建立問題線索穿透式核查機制，對生產(chǎn)源頭和銷售鏈條實施全鏈條打擊。嚴格落實“處罰到人”，對主觀故意違法者從重處罰，涉嫌犯罪的一律移送公安機關(guān)。

 

 

　　采用微視頻、集市宣傳等形式普及食品安全知識，提高群眾辨假維權(quán)能力。協(xié)調(diào)媒體曝光典型案例，召開生產(chǎn)經(jīng)營者警示會，形成“查處一案、震懾一片”的社會效應(yīng)。

 

 

　　建立部門協(xié)作、“局組”聯(lián)動等工作機制，推動農(nóng)村食品安全制度標準建設(shè)。督促企業(yè)制定風險管控清單，選樹典型經(jīng)驗，將專項整治成果轉(zhuǎn)化為常態(tài)化監(jiān)管制度。