此次食品安全抽檢，覆蓋了牡丹節(jié)會景點及周邊的食品經(jīng)營單位和餐飲服務(wù)單位，突出農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬和微生物污染、食品添加劑“兩超”等檢測項目。抽檢工作由執(zhí)法人員和專業(yè)檢測機構(gòu)共同實施，嚴(yán)格按照《食品安全抽樣工作規(guī)范》要求開展工作。所有抽樣信息錄入國家食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)（國抽系統(tǒng)）。對于抽檢不合格的產(chǎn)品，將依法進行風(fēng)險防控和核查處置。

 

　　2025年牡丹花會食品安全專項抽檢活動有效排查牡丹節(jié)會期間食品安全隱患，及時向社會公布抽檢不合格的食品相關(guān)信息，并嚴(yán)格按照“四個最嚴(yán)”要求依法依規(guī)及時開展風(fēng)險防控和核查處置。

 

　　下步，市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，建立長效監(jiān)管機制，不定期開展抽檢“回頭看”，切實守護市民和游客“舌尖上的安全” 。