此次檢查聚焦龍興街、貢院巷、絳州署景區(qū)等活動(dòng)豐富、人流量大且小攤販云集的場(chǎng)所。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查小攤販的食品經(jīng)營(yíng)資質(zhì)是否齊全，食品原材料的采購(gòu)渠道是否正規(guī)，食品加工過(guò)程是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)以及食品儲(chǔ)存條件是否達(dá)標(biāo)等，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)提出整改要求，督促立即整改，消除食品安全隱患。同時(shí)，積極向攤販宣傳食品安全知識(shí)，增強(qiáng)其食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。

 

　　此次專項(xiàng)檢查有效保障了節(jié)日期間的食品安全，切實(shí)維護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益，進(jìn)一步規(guī)范了小攤販的經(jīng)營(yíng)秩序，提升了城市的整體形象。通過(guò)宣傳教育，從業(yè)者的食品安全意識(shí)得到明顯增強(qiáng)，為構(gòu)建長(zhǎng)期穩(wěn)定的食品安全環(huán)境奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。下一步，縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)發(fā)力，守護(hù)好日常食品安全，讓群眾吃得安心、放心。（供稿：新絳縣市場(chǎng)監(jiān)管局）