會議聽取了和縣、含山縣2024年度食用植物油整治工作情況匯報(bào)，通報(bào)了2024年度食用植物油監(jiān)督抽檢及專項(xiàng)督查情況，并指出今年食用植物油專項(xiàng)整治工作力度極大、成效顯著。會上，馬鞍山食用油脂協(xié)會會長圍繞行業(yè)發(fā)展困境及如何履行食品安全責(zé)任做了發(fā)言，含山、和縣企業(yè)代表分享了經(jīng)驗(yàn)做法并作表態(tài)發(fā)言。而后與會人員會商交流了當(dāng)前食用植物油食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)與風(fēng)險(xiǎn)趨勢，明確了下一步鞏固提升食用植物油食品安全的工作舉措。

 

　　會議強(qiáng)調(diào)，食品安全問題是最大的民生問題，關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全。

 

　　切實(shí)站在維護(hù)人民群眾身體健康的高度，正確認(rèn)識食用油不合格問題的嚴(yán)重性、緊迫性，高度重視食品不合格問題，企業(yè)要依法依規(guī)依標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。

 

　　在質(zhì)量上樹立標(biāo)準(zhǔn)

 

　　強(qiáng)化企業(yè)食品安全主體責(zé)任意識，切實(shí)加強(qiáng)原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等全過程管理，確保食用植物油質(zhì)量安全。

 

 

　　各級監(jiān)管部門要切實(shí)履行好屬地監(jiān)管職責(zé)，持續(xù)加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查指導(dǎo)工作力度，加大對不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)跟蹤抽檢力度和抽檢頻次，對多次抽檢不合格、屢教不改的生產(chǎn)企業(yè)要重點(diǎn)監(jiān)管，切實(shí)促進(jìn)食用植物油質(zhì)量提升。

 

　　下一步，馬鞍山市市場監(jiān)管局將持續(xù)做好食用植物油質(zhì)量安全“回頭看”工作，進(jìn)一步壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任及企業(yè)主體責(zé)任，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)，確保人民群眾的飲食安全。

 

　　來源：食品藥品安全檢查中心