此次監(jiān)督抽檢以食品安全領域群眾反映強烈突出的問題為重點，以公眾消費量大和近年來監(jiān)管工作中發(fā)現(xiàn)問題較多、風險隱患較大的食品為重點抽檢對象，對全市范圍內(nèi)生產(chǎn)的糧油加工、肉類制品、糕點烘焙等食品生產(chǎn)類別進行抽檢。檢驗項目突出非法添加、食品添加劑超范圍超限量使用、重金屬污染、微生物污染等重點指標。抽檢工作嚴格按照國家相關(guān)標準和規(guī)范進行，確保抽檢結(jié)果的科學性和準確性。

 

　　此次食品生產(chǎn)企業(yè)抽檢旨在震懾不法行為，保障全市食品安全放心，有效增強公眾對食品安全的信心。下一步，渭南市市場監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊將繼續(xù)加強執(zhí)法力度，不斷完善抽檢機制，進一步加大食品安全知識宣傳，提高企業(yè)食品安全主體責任意識，引導企業(yè)規(guī)范誠信經(jīng)營，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。