蘭州市消費者協(xié)會餐飲消費警示
時間:2024-12-17 08:29 來源:蘭州市市場監(jiān)督管理局微信號
2025年元旦將至,為大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng),宣傳節(jié)約光榮、浪費可恥的思想觀念,引領“文明消費、節(jié)約用餐”的優(yōu)良風尚,倡導主動向上、科學健康的社會方式,確保廣大消費者節(jié)日期間飲食安全,特溫馨提示廣大消費者:


一、選擇正規(guī)的餐飲單位就餐
就餐前應查看餐飲單位是否持有有效的食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證明,選擇衛(wèi)生狀況好、設施齊全、實行“明廚亮灶”的餐館。
二、網(wǎng)絡訂餐需從優(yōu)選擇
要注意選擇配送距離較近,網(wǎng)絡交易平臺公示證照信息、食品安全信息、投訴舉報電話等關鍵內(nèi)容齊全且有實體店的單位訂餐。網(wǎng)絡購買海鮮產(chǎn)品,一定選擇正規(guī)平臺,資質較全及評價較高的商家進行購買。
三、選擇外購年夜飯要精心
應選擇大、中型等有資質、信譽好的餐飲單位。檢查餐食包裝是否密閉完整,是否按要求保溫或冷藏。盡量不外購涼菜、生食品、冷加工糕點等高風險食品,購買后按照標識的儲存條件存放,生熟分開,盡早食用。
四、選擇食材要謹慎
要慎重選擇鹵菜涼拼、野生菌、生食海鮮產(chǎn)品等風險較高的食品。不食用感官性狀異常、腐敗變質或過期的食品,不食用來歷不明的食品,不食用未燒熟煮透的食品。
五、科學飲食,合理搭配。
家庭自制魚、肉食物,建議以清蒸清燉等清淡烹調為主,盡量少用油炸、燒烤等方式。多食富含纖維素和維生素的新鮮蔬菜及水果等健康食品。不暴飲暴食,限量飲酒,以免造成胃腸的不適,甚至消化系統(tǒng)或其他疾病的發(fā)生。
六、科學理性消費,自覺抵制餐飲浪費。
踐行“光盤行動”,杜絕“舌尖上的浪費”。主動營造“厲行勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費”的優(yōu)良氛圍,打造文明節(jié)約的用餐文化;遵守餐桌禮儀,禮貌用餐,講究科學飲食,注重營養(yǎng),追求健康,摒棄不良飲食習慣;聚餐提倡分餐制,使用公筷公勺。
同時,蘭州市消費者協(xié)會提示廣大消費者,在外就餐出現(xiàn)不適時要及時就診,并妥善保管就餐的相關憑證,以備發(fā)生消費爭議時可提供維權依據(jù)。
蘭州市消費者協(xié)會
2024年12月13日