鄭州市市場監(jiān)管局督導夏季食品安全工作開展情況
時間：2024-08-07 09:06 來源：鄭州市場監(jiān)管微信號 在鄭東新區(qū)眾意路小學，督導組對學校周邊的食品安全及未成年保護情況進行全面檢查。重點查看商戶證照公示、從業(yè)人員健康管理、食品貯存、環(huán)境衛(wèi)生、是否銷售“三無”和過期變質(zhì)食品以及是否存在違反《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國未成年人保護法》等情況。
在金水區(qū)鮮風超市，督導組對現(xiàn)制現(xiàn)售、涼拌菜、鹵味等散裝食品，冷凍冷藏食品、畜禽肉等情況進行檢查，重點查看三防措施，食品貯存、產(chǎn)品標簽、肉類檢驗檢疫證明和肉類品質(zhì)合格證明留存等情況。
朱忠鋒強調(diào)，夏季是食品安全問題的高發(fā)期，各食品經(jīng)營單位要高度重視食品安全工作，加強從業(yè)人員管理和培訓，推動“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制運行，全面落實食品安全主體責任。轄區(qū)市場監(jiān)管部門要嚴格履行屬地監(jiān)管責任，強化日常監(jiān)督檢查，對督導檢查發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改，全力守護人民群眾舌尖上的安全。
