香港食安中心呼吁市民不要食用一批疑受沙門氏菌污染的進(jìn)口預(yù)先包裝莎樂美腸
時(shí)間：2025-07-30 08:47 來源：香港食安中心 原文:
香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）七月二十九日呼吁市民不要食用一批進(jìn)口預(yù)先包裝莎樂美腸，因?yàn)橛嘘P(guān)產(chǎn)品可能受致病菌沙門氏菌污染。業(yè)界如持有受影響批次產(chǎn)品，應(yīng)立即停止使用或出售。
時(shí)間：2025-07-30 08:47 來源：香港食安中心 原文: 產(chǎn)品資料如下：
產(chǎn)品名稱：Primo Reserve Hot Sopressa Salami
品牌：Primo
淨(jìng)重：八十克
來源地：澳洲
此日期或之前食用：二零二五年九月九日
經(jīng)銷商：百佳超級(jí)市場（香港）有限公司
中心發(fā)言人說：「中心透過食物事故監(jiān)測系統(tǒng)，得悉新加坡食品局發(fā)出通告，指上述產(chǎn)品可能受致病菌沙門氏菌污染，正進(jìn)行回收。中心得悉事件后，隨即跟進(jìn)事件，初步調(diào)查發(fā)現(xiàn)上述經(jīng)銷商曾售賣受影響產(chǎn)品。」
該經(jīng)銷商已按中心指示將受影響產(chǎn)品停售和下架，并展開回收。市民可于辦公時(shí)間致電其熱線2606 8658，查詢上述產(chǎn)品的回收事宜。
發(fā)言人說：「感染沙門氏菌可引致發(fā)燒及腸胃不適，例如嘔吐、肚痛及腹瀉等。這類致病菌對(duì)嬰幼兒、長者及免疫系統(tǒng)較弱的人，可能會(huì)有較嚴(yán)重的影響，甚至可引致死亡�！�
中心會(huì)就事件通知業(yè)界，并會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)跟進(jìn)行動(dòng)。調(diào)查仍然繼續(xù)。
