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鄭州市市場監(jiān)管局督導(dǎo)檢查滎陽市食品經(jīng)營安全情況

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2025-05-12  來源:鄭州市場監(jiān)管微信號  瀏覽次數(shù):23
核心提示:鄭州市市場監(jiān)管局督導(dǎo)檢查滎陽市食品經(jīng)營安全情況
                                                        鄭州市市場監(jiān)管局督導(dǎo)檢查滎陽市食品經(jīng)營安全情況
放大字體  縮小字體時(shí)間:2025-05-12 10:00 來源:鄭州市場監(jiān)管微信號 
    5月9日上午,鄭州市市場監(jiān)管局黨組成員、一級高級主辦朱忠鋒帶領(lǐng)工作人員深入滎陽,以農(nóng)村假冒偽劣食品、重點(diǎn)問題食用農(nóng)產(chǎn)品、校園餐專項(xiàng)整治為重點(diǎn)進(jìn)行督導(dǎo)檢查
 
  檢查組首先來到滎陽市豫龍鎮(zhèn)初級中學(xué),對其食堂進(jìn)行檢查。檢查人員仔細(xì)查看了食堂證照信息公示、從業(yè)人員健康證明、“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄、進(jìn)貨臺(tái)賬等管理資料,提醒食堂經(jīng)營者做好制度建設(shè)、人員管理,落實(shí)好進(jìn)貨查驗(yàn)制度,確保所有食材來源可追溯、質(zhì)量有保障。同時(shí),檢查人員深入食堂后廚、主副食品庫、餐具清洗區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域,對食材儲(chǔ)存加工、食品留樣、餐具洗消等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查,督促學(xué)校食堂經(jīng)營者全面落實(shí)食品安全相關(guān)要求。
 
  隨后,檢查組來到滎陽市豫龍鎮(zhèn)廿鋪市場,對食品經(jīng)營單位的證照公示、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品儲(chǔ)存條件以及環(huán)境衛(wèi)生狀況等方面進(jìn)行了細(xì)致檢查,同時(shí)重點(diǎn)檢查了總局指出的12種重點(diǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品。在檢查中,積極開展宣傳教育,向經(jīng)營者普及相關(guān)法律知識(shí),引導(dǎo)經(jīng)營者切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)制度,定期開展自查自糾,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
 
  檢查組強(qiáng)調(diào),“校園餐”、農(nóng)村假冒偽劣食品、重點(diǎn)問題食用農(nóng)產(chǎn)品都是群眾關(guān)切的問題,也是今年的重點(diǎn)工作,轄區(qū)市場監(jiān)管部門要提升政治站位,切實(shí)履行屬地監(jiān)管責(zé)任,持續(xù)加強(qiáng)對學(xué)校食堂及校園周邊食品安全的巡查頻次,加大對農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部區(qū)域假冒偽劣食品的打擊力度,切實(shí)筑牢食品安全防線,保障廣大群眾“舌尖上的安全”。
 
特別提示:本信息由相關(guān)企業(yè)和個(gè)人自行提供,真實(shí)性未證實(shí),僅供參考。請謹(jǐn)慎采用,風(fēng)險(xiǎn)自負(fù)。
 
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