隨著經(jīng)濟(jì)水平提升和消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變，進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)愈發(fā)火爆，智利車(chē)?yán)遄�、泰�?guó)榴蓮、厄瓜多爾白蝦、挪威三文魚(yú)都受到消費(fèi)者的廣泛歡迎。北京各大商超基本都有銷(xiāo)售進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品，同時(shí)，電商和冷鏈物流的飛速發(fā)展，使進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)途徑更加便捷。2025年3月13日，中共中央辦公廳 國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見(jiàn)》，要求強(qiáng)化全鏈條監(jiān)管合力，堅(jiān)決守牢食品安全底線，切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全。進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者作為進(jìn)口食品供應(yīng)鏈的最終環(huán)節(jié)，要充分落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)，確保經(jīng)營(yíng)的食用農(nóng)產(chǎn)品合法合規(guī)，來(lái)源可溯。

 

　　查驗(yàn)供貨方主體資格

 

　　檢查供貨方是否具有合法的經(jīng)營(yíng)資格，索取并查驗(yàn)其營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)資質(zhì)證明文件，并保存復(fù)印件。

 

　　查驗(yàn)進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品安全證明文件

 

　　按進(jìn)貨批次索取進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品的入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明等文件，保存原件或復(fù)印件，并保存采購(gòu)記錄。

 

　　查驗(yàn)進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)

 

　　進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品的包裝或者標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)符合我國(guó)法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全標(biāo)準(zhǔn)的要求，并以中文載明原產(chǎn)國(guó)（地區(qū)），以及在中國(guó)境內(nèi)依法登記注冊(cè)的代理商、進(jìn)口商或者經(jīng)銷(xiāo)者的名稱、地址和聯(lián)系方式，可以不標(biāo)示生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式。

 

　　進(jìn)口鮮凍肉類(lèi)產(chǎn)品的外包裝上應(yīng)當(dāng)以中文標(biāo)明規(guī)格、產(chǎn)地、目的地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件等內(nèi)容。

 

　　分裝銷(xiāo)售的進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)在包裝上保留原進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品全部信息以及分裝企業(yè)、分裝時(shí)間、地點(diǎn)、保質(zhì)期等信息。

 

　　進(jìn)口商建立進(jìn)口記錄和銷(xiāo)售記錄

 

　　如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)或者進(jìn)口批號(hào)、保質(zhì)期、境外出口商（進(jìn)口記錄）/購(gòu)貨者（銷(xiāo)售記錄）名稱、地址及聯(lián)系方式、交貨日期等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。

 

　　委托進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品

 

　　接受委托貯存進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品的，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)并留存海關(guān)部門(mén)出具的入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明等證明文件。