會議指出

 

　　2024年全市市場監(jiān)管系統(tǒng)按照“四個最嚴”要求，立足職能定位，從嚴從緊從實抓好食品安全工作，責任體系持續(xù)完善，問題破解精準有力，監(jiān)管效能持續(xù)提升，食品安全防線不斷鞏固，助力食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，圓滿完成年度各項工作任務，全市食品安全形勢穩(wěn)中向好。

 

　　會議強調(diào)

 

　　要通過開展食品安全提升工程，大力推進解決重點領域食品安全問題，督促企業(yè)結(jié)合實際建立完善風險防控清單，把“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制深度嵌入食品各環(huán)節(jié)日常管理，有效防范化解風險隱患。

 

　　生產(chǎn)環(huán)節(jié)

 

　　以乳制品、豆制品、水產(chǎn)制品、肉制品、食用植物油、食品添加劑等高風險重點品種為重點，全面排查治理風險隱患。

 

　　流通環(huán)節(jié)

 

　　針對直播帶貨、電商平臺、社區(qū)團購等新業(yè)態(tài)，實施線上線下一體化監(jiān)管，壓實網(wǎng)絡食品銷售主體責任；開展農(nóng)批市場食品安全規(guī)范提升，強化產(chǎn)地準出與市場準入管理銜接，切實發(fā)揮承諾達標合格證作用。

 

　　餐飲環(huán)節(jié)

 

　　健全校園食品安全全鏈條風險防控機制，常態(tài)化開展校園食品安全聯(lián)合檢查，大力推動校園大宗食材應用“食安遼寧碼”全覆蓋溯源管理。

 

　　執(zhí)法辦案環(huán)節(jié)

 

　　健全市場監(jiān)管與公安聯(lián)合辦案長效機制，從快、從嚴、從重查處一批食品領域中違法犯罪典型案件，嚴厲打擊違法犯罪分子，形成強力震懾效應。

 

　　會議要求

 

　　要認真貫徹全省、全市市場監(jiān)管工作會議部署，突出重點，展示亮點，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，牢牢守住不發(fā)生食品安全事故這個底線，為大連“兩先區(qū)”高質(zhì)量發(fā)展保駕護航。

 

　　一要落實屬地監(jiān)管責任

 

　　進一步提升食品安全屬地管理質(zhì)效，推動食品安全分層分級精準防控、末端發(fā)力終端見效工作機制落實落細；以“兩化”建設為抓手，通過開展“崗位大練兵”“素質(zhì)提升年”等活動，努力鍛造一支政治過硬、業(yè)務精通、適應發(fā)展、既專又綜的市場監(jiān)管干部隊伍。

 

　　二要積極培育特色“亮點”項目

 

　　聚焦校園食品安全、旅游團餐監(jiān)管、反食品浪費、產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展等重點工作，推動各地區(qū)結(jié)合實際，打造特色亮點工作，力爭實現(xiàn)“一區(qū)（市縣）一亮點”。

 

　　三要辦好“你點我檢”民生實事

 

　　堅持開門辦抽檢，開展“百姓點檢日”進校園、進市場、進社區(qū)、進鄉(xiāng)村等活動，實現(xiàn)“你點我檢”和“你送我檢”相結(jié)合，切實讓食品抽檢貼近百姓、走近生活。

 

　　四要推動社會共治共享

 

　　探索食品安全責任保險新模式，引導食品生產(chǎn)經(jīng)營單位參與投保食品安全責任保險；開展多元化食品安全科普宣教，大力宣傳食品安全常識和工作成效；發(fā)揮食品安全協(xié)管員和志愿者作用，推動社會各界參與食品安全治理，形成人人參與、人人共享的良好工作氛圍。

 

　　會上

 

　　市市場監(jiān)管局食品業(yè)務相關處室、市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法隊相關負責同志就相關工作任務進行具體部署。