工作人員重點檢查學校食堂的整體環(huán)境衛(wèi)生、原料采購、食品加工操作流程、食品留樣、進貨臺賬、供應商資質(zhì)、索證索票、餐飲器具消毒保潔、從業(yè)人員健康管理及“三防”設施設備使用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，要求學校管理方立行立改，并督促其加強食品安全管理工作，切實履行食品安全主體責任，加大隱患排查治理力度，及時消除食品安全風險隱患。

 

　　同時，工作人員還對校園周邊開展檢查，重點排查是否存在售賣“三無”過期變質(zhì)食品，玩具、書包文具等商品是否符合國家安全標準，是否存在安全隱患等問題。

 

　　“學生健康無小事，食品安全是大事”。學生的健康不僅牽動著萬千家長的心，更關(guān)乎著社會的和諧與穩(wěn)定。下一步，三亞市市場監(jiān)管局將持續(xù)深化校園食品安全專項整治工作，進一步排查校園食品安全風險隱患，全面落實校園食品安全主體責任，切實保障廣大師生“舌尖上的安全”。