本次共抽檢餅干、餐飲食品、豆制品、糕點、酒類、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料等14類食品412批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品410批次，不合格樣品2批次。覆蓋全市轄區(qū)內(nèi)的152家生產(chǎn)經(jīng)營單位。現(xiàn)通告如下：

 

　　一、不合格產(chǎn)品情況

 

　�。ㄒ唬┚琵埰聟^(qū)理興記米線加工廠生產(chǎn)的米線，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）璧山區(qū)陶念餐飲店加工自制的饅頭，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、核查處置情況

 

　　所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風(fēng)險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   附件1.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（2025年第2號，2025年你點我檢第一期）.xlsx

 

　　   附件2.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（2025年第2號).xlsx

 

　　   附件3.部分不合格檢驗項目小知識.docx

 

　　重慶市市場監(jiān)督管理局

 

　　2025年2月12日