近日，長沙縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員持續(xù)開展食品安全專項檢查，重點圍繞商超、食雜店、農(nóng)貿(mào)市場的糧油肉菜蛋奶等民生商品和元宵、湯圓等節(jié)令食品開展檢查，對食品經(jīng)營者的證照是否齊全、索證索票和進貨查驗制度是否落實，相關(guān)產(chǎn)品標簽標識是否完整、儲存方式是否符合規(guī)范，散裝元宵的“三防”設(shè)施是否齊備等內(nèi)容進行了詳細檢查，嚴防“三無”、過期食品流入市場。同時，執(zhí)法人員督促食品經(jīng)營者嚴格履行食品安全主體責任，進一步增強食品安全意識，切實落實各項食品安全管理制度，嚴守食品安全底線，保護消費者的合法權(quán)益。

 

　　此外，為保障廣大市民吃到安全、放心的節(jié)日食品，近期長沙縣市場監(jiān)管局、長沙縣綜合檢測中心針對食品流通環(huán)節(jié)的元宵及湯圓組織開展了食品安全專項抽檢活動。本次專項抽檢共抽取了20批次元宵及湯圓食品，重點檢測了防腐劑、甜味劑指標。經(jīng)過檢驗，所有抽取的樣品在所檢項目上均符合食品安全相關(guān)標準要求，未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。

 

　　護航廟會放心“逛”

 

　　2月9日至10日，為期兩天的2025年湖南非遺元宵喜樂會陶公廟會分會場活動在長沙縣？梨街道火熱開啟。長沙縣市場監(jiān)管局提前部署，組織專人駐點保障，不斷加大廟會現(xiàn)場及周邊巡查力度，讓市民游客在暢享歡樂的同時吃得放心、吃得安心。針對廟會期間人流量大、小攤點多等特點，執(zhí)法人員緊盯主要風險點，對廟會區(qū)域內(nèi)餐飲及食品經(jīng)營門店進行深入排查，重點檢查了食品采購、進貨查驗、場所環(huán)境衛(wèi)生及食品加工過程等情況進行檢查，并督促經(jīng)營主體自覺履行食品安全主體責任，切實維護人民群眾的飲食安全。

 

　　此外，執(zhí)法人員結(jié)合當前重點領(lǐng)域排查工作要求，對現(xiàn)場食品小攤點、小餐飲進行檢查，主要檢查食品原料是否從正規(guī)渠道進貨、制作工序是否干凈衛(wèi)生，是否存在“三無”、過期、變質(zhì)、腐敗食品等，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員要求經(jīng)營戶現(xiàn)場立即整改，及時消除食品安全隱患�；顒又�，執(zhí)法人員還設(shè)立宣傳臺，并向他們普及食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量及反食品浪費等方面的法律知識，引導(dǎo)其自覺增強自我防范意識，讓千年廟會在傳承民俗文化的同時煥發(fā)安全消費新活力。截至廟會結(jié)束，執(zhí)法人員共受理各類咨詢106件，檢查商戶近200家，幫助企業(yè)搭建展位16個。

 

　　下一步，長沙縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)秉持“監(jiān)管為民”理念，加大監(jiān)管力度，創(chuàng)新服務(wù)方式，守牢安全底線，營造公平有序的市場環(huán)境和安全放心的消費環(huán)境。