會上，16個縣級局分別梳理了轄區(qū)內日常監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢及投訴舉報處理工作中發(fā)現的風險隱患，并就如何化解風險、保障食品安全和下步重點工作落實作了交流發(fā)言。

 

　　會議要求，各縣級局要強化源頭監(jiān)管，突出重點品種、重點區(qū)域風險防控，實施“一單四清”，建立風險管控清單，做到底數清、風險清、措施清、責任清，實現監(jiān)管無盲區(qū)、問題全整改，為生產環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作打好堅實基礎。

 

　　各縣級局食品生產監(jiān)管工作負責人參加會議。（撰稿：張麗娜 審稿：王光麗）