香港食安中心呼吁市民不要食用一批可能受產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌污染的法國生牛奶芝士
時間:2025-02-07 08:12 來源:香港食安中心
香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)二月五日呼吁市民不要食用一批法國進(jìn)口生牛奶芝士,因為有關(guān)產(chǎn)品可能受產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌污染。業(yè)界如持有受影響產(chǎn)品,應(yīng)立即停止使用或出售。


產(chǎn)品資料如下:
產(chǎn)品名稱:MORBIER LAIT CRU DE SCEY AOP 7KG MEULE
品牌:PERRIN VERMOT
來源地:法國
包裝:六點五六公斤
此日期前最佳:二零二五年二月二十三日
批次編號:34008
進(jìn)口商:Culina HK Limited
中心發(fā)言人說:「中心接獲歐洲聯(lián)盟委員會食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)的通報,指上述產(chǎn)品可能受產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌污染,正在法國進(jìn)行回收。中心得悉事件后,隨即聯(lián)絡(luò)本地進(jìn)口商跟進(jìn),初步調(diào)查發(fā)現(xiàn)上述進(jìn)口商曾進(jìn)口受影響批次產(chǎn)品!
該進(jìn)口商已按中心指示將受影響批次產(chǎn)品停售及下架,并展開回收。市民可于辦公時間致電該進(jìn)口商的熱線2342 3221,查詢上述產(chǎn)品的回收事宜。
發(fā)言人說:「產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌可經(jīng)由水及食物傳播而感染人體。飲用受污染的水或進(jìn)食未烹煮熟透和受污染的食物可感染此菌而引起腸道傳染病,部分受感染的人可能會有腸出血及嚴(yán)重并發(fā)癥如溶血尿毒癥。」
中心會就事件通知業(yè)界,并會繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動。調(diào)查仍然繼續(xù)。