關(guān)于24批次食品不合格情況的通告（2024年第30期）
2024年第48號(hào)
近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了糧食加工品，乳制品，調(diào)味品，酒類(lèi)，糕點(diǎn)，豆制品，肉制品，方便食品，食用農(nóng)產(chǎn)品，飲料，餐飲食品，速凍食品，食用油、油脂及其制品，水產(chǎn)制品14大類(lèi)食品1039批次樣品。檢出其中餐飲食品、方便食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和調(diào)味品等7大類(lèi)食品24批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)和其他指標(biāo)問(wèn)題。具體情況通告如下：
一、微生物污染問(wèn)題
�。ㄒ唬┌碴�(yáng)市殷都區(qū)水冶陳家豪麻辣燙店（個(gè)體工商戶）使用的自消毒餐飲具（小碗），其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
�。ǘ┼嵵菔泄艹菂^(qū)順吉食品商行銷(xiāo)售的、標(biāo)稱孟州市鑫永康營(yíng)養(yǎng)食品有限公司生產(chǎn)的懷府鐵棍山藥粉，其中霉菌不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
�。ㄈ┛？h楷樂(lè)餐飲店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
�。ㄒ唬┧炱娇h陽(yáng)豐供銷(xiāo)社新合作購(gòu)物中心銷(xiāo)售的山藥，其中咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
�。ǘ┬锣嵤屑壮郊t福百貨店（個(gè)體工商戶）銷(xiāo)售的庫(kù)爾勒香梨，其中乙螨唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
�。ㄈ┬锣嵤屑壮郊t福百貨店（個(gè)體工商戶）銷(xiāo)售的大臺(tái)芒（芒果），其中吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）偃師市槐新街道辦事處源頭美生鮮超市銷(xiāo)售的一級(jí)香梨，其中乙螨唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
�。ㄎ澹┪魅A縣黃深水果店銷(xiāo)售的芒果，其中噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
�。┨m考縣新世紀(jì)量販有限公司爪營(yíng)店銷(xiāo)售的黑魚(yú)，其中氧氟沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
�。ㄆ撸┯莱墙鸩┐筚�(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的牛蛙，其中恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
�。ò耍┬尬湓婆_(tái)購(gòu)物廣場(chǎng)有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的活鱸魚(yú)（散）（淡水魚(yú)），其中恩諾沙星、磺胺類(lèi)（總量）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（九）許昌魏都錦佳水產(chǎn)經(jīng)銷(xiāo)處銷(xiāo)售的淡水鱸魚(yú)（淡水魚(yú)），其中恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題
�。ㄒ唬┬锣l(xiāng)縣古固寨鎮(zhèn)好來(lái)烘焙店銷(xiāo)售的桃酥，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
�。ǘ┞尻�(yáng)市偃師區(qū)楊揚(yáng)食品店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱河南旭輝食品有限公司生產(chǎn)的大紅浙醋（液態(tài)復(fù)合調(diào)味汁），其中誘惑紅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
�。ㄈ┬l(wèi)輝市工會(huì)路春霞饃鋪銷(xiāo)售的油條，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）內(nèi)黃縣大森林豆業(yè)有限公司生產(chǎn)的黑豆腐竹，其中日落黃不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題
（一）新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)誠(chéng)諾食品有限公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱紹興越皇貢釀酒有限公司生產(chǎn)的十年陳釀 上海老酒（半干型黃酒），其中酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。紹興越皇貢釀酒有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
�。ǘ┪髌娇h姜新政餐飲店（個(gè)體工商戶）銷(xiāo)售的咸桃酥，其中過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）太康縣遜母口聯(lián)華超市店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱商丘市盛千佳食品有限公司生產(chǎn)的芝麻薄片，其中過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。商丘市盛千佳食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
�。ㄋ模┥喜炭h洋揚(yáng)小吃服務(wù)店銷(xiāo)售的綠豆糕（自制），其中過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、其他指標(biāo)問(wèn)題
�。ㄒ唬┣遑S縣富豪餐飲店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）林州市開(kāi)元街道曉田祥餐飲店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
�。ㄈ╁ш�(yáng)市華龍區(qū)大昌餐飲服務(wù)店使用的自消毒餐飲具（盤(pán)子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
�。ㄋ模Q壁市開(kāi)發(fā)區(qū)眾人味早晚餐店使用的自消毒餐飲具（筷子），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理；對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的，已要求鄭州、開(kāi)封、洛陽(yáng)、安陽(yáng)、鶴壁、新鄉(xiāng)、焦作、濮陽(yáng)、許昌、漯河、商丘、周口、駐馬店等地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問(wèn)題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
附件：1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)
2.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3.食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
2024年10月12日
（此件主動(dòng)公開(kāi)）
附件1_部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc
附件2_食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件3_食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
