本報訊（王歡 記者 李輝）安徽省安慶市市場監(jiān)管局聚焦突出問題，多方協(xié)同發(fā)力，共同推動中小學校園食品安全突出問題專項整治行動見質(zhì)見效。
安慶市市場監(jiān)管局黨組會專題審議專項整治工作方案，主要負責人多次帶隊開展現(xiàn)場督導；市級工作專班圍繞“五個確保”和“八項任務”，制定月、周工作計劃，多次召開調(diào)度會有序推進工作。該局組織安慶市92個基層所同步開展“月度統(tǒng)一查學校食堂”行動，開展“下沉式”暗訪46次，組織對37家中小學校食堂開展跨縣交叉互查，聯(lián)合教育等部門對38家學校食堂、17家承包經(jīng)營企業(yè)、2家大宗食材供應商開展“回頭看”專項檢查，聯(lián)合駐局紀檢組開展“穿透式”監(jiān)督檢查3次，該市共下發(fā)“三書一函”9份。
今年5月，該局與教育部門會商，根據(jù)前期檢查督查情況，篩選出50家學校食堂作為重點改造對象，通過財政投入、學校自籌、承包企業(yè)墊付等方式，籌措9132萬元進行新建改建擴建。對改造升級的學校食堂采取提前介入的方式，在圖紙設(shè)計階段提出合理化建議，并對圖紙進行預審，避免改造升級的學校食堂出現(xiàn)“先天不足”的現(xiàn)象。對學校食堂改造工程主動上門提供現(xiàn)場指導，進行全程跟進。特別是在安慶九一六學校食堂改造期間，該局派出專家6次赴現(xiàn)場全面指導，聯(lián)系消毒房專業(yè)施工企業(yè)幫助學校建設(shè)大型消毒房，協(xié)助學校解決改造過程中的難點問題，確保改造提升取得實效。改造工程結(jié)束后，該局聯(lián)合教育部門對照規(guī)范標準對改造項目進行系統(tǒng)“體檢”，認真開展復核，逐一核對事前事中建議落實情況。截至目前，50家重點學校食堂已全部完成改造。
安慶市市場監(jiān)管局會同教育部門印發(fā)《關(guān)于加強中小學校園食品安全若干突出問題整治的通知》，將“三防”和清洗消毒設(shè)施設(shè)備不足等列為突出問題，實行靶向整治，按照時間節(jié)點，要求學校整改到位。截至目前，182家中小學食堂增配“三防”設(shè)施設(shè)備493臺（套），111家中小學食堂增配大型復用餐飲具清洗消毒設(shè)施設(shè)備161臺（套），投入資金132萬元。專項整治期間，安慶市累計開展監(jiān)督檢查1702家次，檢查覆蓋率達100%，發(fā)現(xiàn)問題2836個，已完成整改2785個，問題整改率達98.2%，51個問題正在推進整改中。
中小學校園食品安全突出問題專項整治行動開展以來，該局采取線上線下、以查代訓、集中培訓等多種形式，對4100余名食堂管理和從業(yè)人員開展培訓87場次，通過微信公眾號發(fā)布《校園食品安全八須知》，推送各類相關(guān)宣傳視頻40余條次，印制發(fā)放“三防”和餐飲具清洗消毒手冊3400份，推進學校食堂硬基礎(chǔ)和軟實力同步得到提升。
安慶市市場監(jiān)管局負責人表示，將進一步強化校園食品安全監(jiān)管，堅決筑牢校園食品安全底線，確保專項整治行動取得可感知、可檢驗、可評判的成效。
安慶市市場監(jiān)管局黨組會專題審議專項整治工作方案，主要負責人多次帶隊開展現(xiàn)場督導；市級工作專班圍繞“五個確保”和“八項任務”，制定月、周工作計劃，多次召開調(diào)度會有序推進工作。該局組織安慶市92個基層所同步開展“月度統(tǒng)一查學校食堂”行動，開展“下沉式”暗訪46次，組織對37家中小學校食堂開展跨縣交叉互查，聯(lián)合教育等部門對38家學校食堂、17家承包經(jīng)營企業(yè)、2家大宗食材供應商開展“回頭看”專項檢查，聯(lián)合駐局紀檢組開展“穿透式”監(jiān)督檢查3次，該市共下發(fā)“三書一函”9份。
今年5月，該局與教育部門會商，根據(jù)前期檢查督查情況，篩選出50家學校食堂作為重點改造對象，通過財政投入、學校自籌、承包企業(yè)墊付等方式，籌措9132萬元進行新建改建擴建。對改造升級的學校食堂采取提前介入的方式，在圖紙設(shè)計階段提出合理化建議，并對圖紙進行預審，避免改造升級的學校食堂出現(xiàn)“先天不足”的現(xiàn)象。對學校食堂改造工程主動上門提供現(xiàn)場指導，進行全程跟進。特別是在安慶九一六學校食堂改造期間，該局派出專家6次赴現(xiàn)場全面指導，聯(lián)系消毒房專業(yè)施工企業(yè)幫助學校建設(shè)大型消毒房，協(xié)助學校解決改造過程中的難點問題，確保改造提升取得實效。改造工程結(jié)束后，該局聯(lián)合教育部門對照規(guī)范標準對改造項目進行系統(tǒng)“體檢”，認真開展復核，逐一核對事前事中建議落實情況。截至目前，50家重點學校食堂已全部完成改造。
安慶市市場監(jiān)管局會同教育部門印發(fā)《關(guān)于加強中小學校園食品安全若干突出問題整治的通知》，將“三防”和清洗消毒設(shè)施設(shè)備不足等列為突出問題，實行靶向整治，按照時間節(jié)點，要求學校整改到位。截至目前，182家中小學食堂增配“三防”設(shè)施設(shè)備493臺（套），111家中小學食堂增配大型復用餐飲具清洗消毒設(shè)施設(shè)備161臺（套），投入資金132萬元。專項整治期間，安慶市累計開展監(jiān)督檢查1702家次，檢查覆蓋率達100%，發(fā)現(xiàn)問題2836個，已完成整改2785個，問題整改率達98.2%，51個問題正在推進整改中。
中小學校園食品安全突出問題專項整治行動開展以來，該局采取線上線下、以查代訓、集中培訓等多種形式，對4100余名食堂管理和從業(yè)人員開展培訓87場次，通過微信公眾號發(fā)布《校園食品安全八須知》，推送各類相關(guān)宣傳視頻40余條次，印制發(fā)放“三防”和餐飲具清洗消毒手冊3400份，推進學校食堂硬基礎(chǔ)和軟實力同步得到提升。
安慶市市場監(jiān)管局負責人表示，將進一步強化校園食品安全監(jiān)管，堅決筑牢校園食品安全底線，確保專項整治行動取得可感知、可檢驗、可評判的成效。
