HACCP是食品餐飲行業(yè)特有的體系認證，它的好處可多了，它能有預(yù)防性的用于保護食品防止產(chǎn)生生物、化學、物理危害的食品安全問題，企業(yè)通過HACCP認證，在招投標中可以獲取一定的加分，根據(jù)地區(qū)正常還能領(lǐng)取政府補貼，還有助于提高食品企業(yè)在全球市場上的競爭力，提高食品安全的信譽度，促進貿(mào)易發(fā)展，還能通過分析食品生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，找出具體的安全危害，并通過采取有效的預(yù)防控制措施，對各個關(guān)鍵環(huán)節(jié)實施嚴格的，從而實現(xiàn)對食品安全危害的有效控制，它強調(diào)識別并預(yù)防食品污染的風險，克服食品安全控制方面?zhèn)鹘y(tǒng)方法的限制，HACCP體系使政府部門的調(diào)查員效率更高，結(jié)果更有效，有助于企業(yè)自身在食品儲存、運輸?shù)葧r候發(fā)現(xiàn)和解決問題，使可能的、合理的潛在危害得到識別，即使是以前未經(jīng)歷過類似的失效問題，有更充分的允許變化的彈性，例如，在設(shè)備設(shè)計方面的改進，在于產(chǎn)品相關(guān)的加工程序和技術(shù)開發(fā)方面的提高等，以上就是企業(yè)辦理HACCP認證的好處介紹啦，有問題可以關(guān)注我哦!