此次抽檢重點圍繞食品原料、餐飲具消毒等關鍵環(huán)節(jié)展開。嚴格按照相關抽樣檢驗管理辦法，對“四白食品”、米、面、油、肉、蛋、蔬菜、水果等重點食材和餐具進行隨機抽樣，重點圍繞農獸藥殘留、重金屬、食品添加劑和非法添加物等安全性指標，檢測抽檢樣品共涉及8個食品大類16個食品細類。截至目前，共抽檢學校食堂及周邊餐飲店16家，包括食用農產(chǎn)品及普通食品共68個批次。

 

　　下一步，土默特左旗市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大校園食品安全監(jiān)管力度，增加抽檢檢測頻次，常態(tài)化監(jiān)督學校食堂及周邊食品經(jīng)營單位，提升經(jīng)營者食品安全意識，全力守護廣大師生“舌尖上的安全”。