案例四：銅山區(qū)市場監(jiān)管局查處江蘇某食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案

 

　　2024年7月1日，系統(tǒng)接到不合格檢驗(yàn)報(bào)告，稱江蘇某食品有限公司生產(chǎn)的某品牌馓子過氧化值（以脂肪計(jì)）項(xiàng)目不符合GB7099-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。2024年7月1日下午，銅山區(qū)市場監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人送達(dá)了不合格報(bào)告，并對(duì)該公司進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，在該公司的生產(chǎn)廠區(qū)和倉庫內(nèi)未發(fā)現(xiàn)上述被抽檢批次的不合格產(chǎn)品。經(jīng)查，該批次涉案產(chǎn)品共生產(chǎn)了48件，每件12袋（240克/袋），已全部銷售完畢。該公司在接到不合格報(bào)告后，立即發(fā)布了召回公告，對(duì)已銷售產(chǎn)品進(jìn)行召回，該批次涉案產(chǎn)品共召回2件，其余產(chǎn)品由于距離生產(chǎn)日期較遠(yuǎn)，已銷售完畢，無法召回。該批次涉案產(chǎn)品的成本價(jià)格為7.06元/袋，銷售價(jià)格為7.5元/袋，貨值金額為4320元，違法所得242.88元。

 

　　當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定，銅山區(qū)市場監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人作出沒收違法所得242.88元，罰款50000元的行政處罰。

 

　　典型意義：食品安全無小事。發(fā)現(xiàn)問題是為了解決問題，避免問題的再次發(fā)生。本案中，執(zhí)法人員主動(dòng)協(xié)助企業(yè)查找致使產(chǎn)品不合格的原因，企業(yè)在發(fā)現(xiàn)問題、整改問題的過程中借助了長期合作第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)的技術(shù)力量，準(zhǔn)確發(fā)現(xiàn)問題所在，作出針對(duì)性的整改，確保產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，提升產(chǎn)品質(zhì)量，保證食品安全。