咨詢內(nèi)容
今年國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024）等47項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和6項(xiàng)修改單的公告（2024年 第1號(hào)），在這個(gè)新標(biāo)準(zhǔn)中，已經(jīng)不含食品添加劑 脫氫乙酸鈉，對(duì)于高校中以社會(huì)化服務(wù)方式引入的經(jīng)營(yíng)企業(yè)仍在銷售含有該添加劑食品，請(qǐng)問應(yīng)該如何處置？是國(guó)家統(tǒng)一召回該類食品？還是學(xué)校根據(jù)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該強(qiáng)制經(jīng)營(yíng)企業(yè)下架該類食品？
回復(fù)內(nèi)容
您好！感謝您對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管工作的關(guān)注和支持，現(xiàn)就您的問題答復(fù)如下：
2014版GB 2760將于2025年2月8日正式被2024版GB 2760代替，按照《食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定，食品安全標(biāo)準(zhǔn)公布后，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者可以在食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的實(shí)施日期之前實(shí)施。2024版GB 2760有近一年的過渡期，考慮到食品配方的調(diào)整需要時(shí)間，有些修訂內(nèi)容還會(huì)涉及到標(biāo)簽的換版，建議涉及上述修改事項(xiàng)的企業(yè)及時(shí)對(duì)配方和標(biāo)簽進(jìn)行復(fù)核、調(diào)整，確保新舊標(biāo)準(zhǔn)的順利渡過，確保合規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
