一是建立橫向到邊、縱向到底的食品安全“三書一函”督辦機(jī)制。全面統(tǒng)籌協(xié)調(diào)食品安全監(jiān)管力量，建立食品安全“三書一函”（《掛牌督辦通知書》《約談通知書》《整改通知書》和《提醒敦促函》）制度，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)信息通報(bào)提醒和督查督辦，切實(shí)保障食品安全風(fēng)險(xiǎn)的有效防控。

 

　　二是建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流會(huì)商制度。定期組織省食藥安委相關(guān)成員單位召開部門間風(fēng)險(xiǎn)交流會(huì)商會(huì)議，今年以來累計(jì)召開風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商及調(diào)度會(huì)17場次，及時(shí)研判分析我省食品安全形勢，推動(dòng)形成食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流防范“一盤棋”。

 

　　三是加強(qiáng)區(qū)域間風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流合作。與廣東、廣西、福建等3省份簽訂《南部沿海區(qū)域食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流合作協(xié)議》，著力推動(dòng)構(gòu)建區(qū)域食品抽檢一體化信息共享機(jī)制，建立承檢機(jī)構(gòu)考核專家?guī)�，�?lián)合開展海水產(chǎn)品專項(xiàng)抽檢和食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法抽檢情況分析研究，推進(jìn)承檢機(jī)構(gòu)檢查結(jié)果、快檢產(chǎn)品驗(yàn)證結(jié)果互認(rèn)等。

 

　　四是及時(shí)發(fā)布食品安全消費(fèi)提示。加大食品安全科普宣傳力度，針對重大節(jié)假日、海南地方特色食品等，發(fā)布海南“三月三”、“五一”假期、中高考飲食、食用薏粑、涼茶、粽子、“老爸茶”、清補(bǔ)涼等食品安全消費(fèi)提示13期，進(jìn)一步提高公眾食品安全意識(shí)，營造食品安全社會(huì)共治良好氛圍。