本次監(jiān)督抽檢安排600批次，覆蓋行政區(qū)域內(nèi)所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），涉及食品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲各個環(huán)節(jié)。監(jiān)督抽檢主要對批發(fā)市場、商超、學(xué)校食堂、餐飲單位生產(chǎn)銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品和餐飲食品進行抽檢，對行政區(qū)域內(nèi)城鄉(xiāng)接合部、農(nóng)村地區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市、便利店、食品生產(chǎn)企業(yè)等進行抽檢。聚焦高風險食品、高風險區(qū)域等安全問題，加大抽檢力度。

 

　　本次監(jiān)督抽檢重點針對抽檢不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者開展跟蹤抽檢，檢驗核查處置效果；針對區(qū)域性風險隱患整治情況開展跟蹤抽檢，檢驗治理成效。督促落實企業(yè)主體責任、強化風險防控、推動提升食品安全保障水平。對跟蹤抽檢再次不合格的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，將依法從嚴從重處理。

 

　　目前抽檢正在進行，抽檢結(jié)束后，會及時向社會公示抽檢結(jié)果，對抽檢不合格的，嚴格做好核查處置工作，嚴厲查處違法違規(guī)行為。