我國淡水小龍蝦養(yǎng)殖產業(yè)發(fā)展十分迅速，已經成為最主要的淡水特種養(yǎng)殖產業(yè)之一，經濟效益高。然而隨著小龍蝦產業(yè)迅猛發(fā)展，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，水質經常出現(xiàn)黑臭、綠藻泛濫等問題。一般水質指標超標時的常規(guī)解決思路：減料增氧，解毒補碳，調水穩(wěn)水，肥水培藻。

      微生物調控技術是近年來主推的養(yǎng)殖技術之一。通過向蝦養(yǎng)殖池塘中施加微生物，促進益生菌形成優(yōu)勢，快速降解、轉化有機物，使物質循環(huán)通暢，減少養(yǎng)殖代謝產物和有害物質的積累，有效降低蝦養(yǎng)殖水體中an氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害因子濃度，促進優(yōu)良微藻的繁殖，抑制有害藻，保持穩(wěn)定良好的水色，達到改善養(yǎng)殖水體環(huán)境的目的。目前，可以規(guī)模化生產的用于水產養(yǎng)殖環(huán)境調控的益生菌主要是EM菌。
      想調水就用農富康水產菌液（養(yǎng)蝦EM菌液）是一種新型的復合微生態(tài)制劑，呈紅褐色液體，pH值在3.5～4.5之間，由光合細菌、乳酸菌、酵母菌、放線菌、醋酸桿菌等多種微生物復合培養(yǎng)而成。菌活性強，含量高。

     主要有以下幾種功能：促進水產養(yǎng)殖品種的生長、提高飼料的利用率、增強水產品機體抗病性能、分解池底有機殘留物、改善池塘生態(tài)環(huán)境等。它是一種集經濟、社會、生態(tài)效益于一身的優(yōu)良生物制劑。

1、水體發(fā)臭發(fā)黑。
養(yǎng)蝦em菌進入水體后，益生菌作用快速分解水中過多的餌料、糞便等有機物，變成蝦可再食用的營養(yǎng)和穩(wěn)定的物質沉入池底，改變水質黑臭問題。

2、減少病原微生物和不良藻類。
明顯增強龍蝦的免疫力和抗病性，提高成活率。據(jù)有關試驗表明，養(yǎng)蝦EM益生菌可使蝦蟹苗成活率提高近一倍，中華石斑魚成活率由30％提高到70％以上。

3、浮游動物、有益藻類增多。特別是枝角類、水蚯蚓等明顯增多。

4、穩(wěn)定和改善水質。使用后em菌維持水微生態(tài)平衡，水體清爽，不臭不腐，無硫化氫、an氣等異味，能長時間保持較高透明度，減少池塘換水次數(shù)。

5、促進魚蝦生長，增重率明顯提高。廈門某大學在小面積對蝦養(yǎng)殖試驗中發(fā)現(xiàn)，同等條件下，使用養(yǎng)蝦EM益生菌的池塘對蝦可提前10-15天上市，平均畝產提高20～35％。另有試驗表明，親鱉池使用EM益生菌后，親鱉產卵量增加20％以上，產卵時間可延長近30天，且鱉蛋孵化率達92%。

1.池塘處理：池塘注水前1周，每畝用2瓶養(yǎng)蝦EM菌液稀釋進行池塘處理。
2.水質凈化：在放養(yǎng)前3－10天，用養(yǎng)蝦EM菌液稀釋潑灑水面。視水質情況，開始15天1次，以后為1個月1次。水質較差的地方、或者養(yǎng)殖密度大、夏天氣溫高飼料投放量大可以適當縮短潑灑時間和增加用量，為了均勻噴施，先將養(yǎng)蝦EM菌液稀釋后使用（陰雨天噴灑效果最佳）。 1.5米以下2-3瓶/畝。
3.蝦飼料的處理：由于蝦飼料為顆粒狀，可用50-200倍的養(yǎng)蝦EM菌液稀釋液噴灑餌料，噴濕為度，馬上投喂，以免散開。一般1瓶養(yǎng)蝦EM菌液可處理200公斤飼料。
4.有機肥和糞便的處理：要投入水體的有機肥和糞便應先用養(yǎng)蝦EM菌液處理，1瓶可發(fā)酵200公斤雞糞、豬糞、鴿糞等肥料肥水。發(fā)酵7天后方可投入水面。

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