產(chǎn)品名稱：復(fù)配膨松劑

使用范圍：油條、燒餅、煎餅、烤餅、烙餅、餡餅、千層餅、油餅、單餅、卷餅、手抓餅、包子、烤肉、炸肉、肉丸、速凍湯圓、速凍魚丸等熟制堅果和籽類、發(fā)酵面制品、裹粉、面糊、煎炸粉、油炸面制品、方便米面制品、冷凍米面制品、焙烤食品、膨化食品、預(yù)制肉制品、熟制肉制品、冷凍魚糜制品。

功能作用：用于油炸、焙烤米面制品外酥里軟、蓬松個大、涼了不發(fā)硬、無鋁更健康；

          用于冷凍米面制品還可防止裂口、干縮等；

          用于肉類制品可使肉品皮脆肉嫩、松軟飽滿。

保質(zhì)期：2年

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：《復(fù)配食品添加劑通則GB26687-2011》和《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2011》。

使用量：1～2%（以米面計算或以肉品計算）。

使用方法：1、用于米面制品時，將本品干粉直接均勻拌入干面粉中；

          2、用于肉類制品時，將本品加入腌制液或輥揉液中。

貯存條件：通風(fēng)陰涼干燥處。避免與有毒有害物品混貯。