維生素A醋酸酯干粉是一種流動性好的淺精細(xì)球型狀顆粒粉末,每克含325,000國際單位的維生素A醋酸酯。采用獨特的雙包囊技術(shù),GMP標(biāo)準(zhǔn)10萬級凈化車間生產(chǎn),大大減弱了對氧氣、熱、光和濕度的敏感性。能迅速、完全地分散在冷水、果汁、牛奶和其它液體中,并可以在較常的時間內(nèi)保持穩(wěn)定。
二、用途
用于干性食品、乳制品和液態(tài)食品的強(qiáng)化。
三、標(biāo)準(zhǔn)
項目 |
結(jié)果 |
色澤 |
呈均勻一致的淺或 |
氣味 |
具有維生素A醋酸酯特有的氣味,無異味 |
性狀 |
球形小顆粒、流動性好、不沾粘、有彈性、無雜質(zhì) |
維生素A醋酸酯含量, IU/g |
≥325000 |
干燥失重,% |
≤8 |
顆粒直徑(美國標(biāo)準(zhǔn)篩) |
40-100目 |
砷(以AS計),mg/kg |
≤1.0 |
重金屬(以Pb計),mg/kg |
≤10.0 |
灼燒殘渣,mg/kg |
≤5.0 |
水中分散性 |
冷水?dāng)U散型 |