支持單位：中國輕工業(yè)聯(lián)合會

          中國酒業(yè)協(xié)會

          中國飲料工業(yè)協(xié)會

中國貿(mào)促會濟南市分會

主辦單位：中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會                              

承辦單位：上海信世展覽fw有限公司

協(xié)辦單位：中國啤酒釀造工業(yè)

山東省生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會

山東省食品科學技術(shù)學會

消費日報-酒•飲料世界�？�

同期舉辦：2022中國（山東）精釀啤酒展

          2022國際生物發(fā)酵展（濟南）

展會簡介 

我國傳統(tǒng)釀造技術(shù)風味獨特，歷史悠久，不 僅是一種物質(zhì)產(chǎn)品，更是中華傳統(tǒng)文化的重要載體，有著深厚的歷史文化傳承。隨著釀造產(chǎn)物的不斷創(chuàng)新與現(xiàn)代化生產(chǎn)，“風味與健康”已成為現(xiàn)代需求的價值競爭，延伸為適應多層次、多元化的消費需求，現(xiàn)代釀造技術(shù)的開發(fā)與應用已成發(fā)展之路，

   MBE中釀展致力于釀造產(chǎn)業(yè)與現(xiàn)代智能制造相結(jié)合，打造釀造領(lǐng)域zui具知名度和權(quán)威性的行業(yè)盛會，成為行業(yè)探討、技術(shù)交流、人脈拓展、品牌宣傳、客戶fw等一站式交流平臺，展覽內(nèi)容主要圍繞生產(chǎn)技術(shù)設(shè)備、釀造設(shè)備、配套設(shè)備、包裝設(shè)備、控制系統(tǒng)、容器與配件、原輔料加工設(shè)備等行業(yè)的新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備為展示內(nèi)容，打造集“展示、貿(mào)易、學習、商務”為一體的“釀造產(chǎn)業(yè)鏈、形式多樣的配套會議及活動，涉及學術(shù)研討、商務對接會、技術(shù)論壇、商貿(mào)懇洽會、專場技術(shù)交流會、科研成果洽談會、新品發(fā)布會、評選頒獎等。

生物發(fā)酵展與精釀啤酒展主題館，產(chǎn)業(yè)鏈完美結(jié)合

1. 亞洲領(lǐng)先的專 業(yè)展: 專為發(fā)酵產(chǎn)業(yè)與精釀啤酒產(chǎn)業(yè)打造的大型國際性專 業(yè)展覽，由上下游產(chǎn)業(yè)鏈強強完美結(jié)合，展現(xiàn)發(fā)酵產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟時代的創(chuàng)新與新商機；

2. 集中呈現(xiàn)產(chǎn)業(yè)風貌: 串聯(lián)政、產(chǎn)、學、研、各界，從原料、產(chǎn)品、技術(shù)、工藝、設(shè)備，通路到國際投資合作，打造全產(chǎn)業(yè)鏈的大型fw平臺；

3. 新技術(shù)、新裝備展示: 緊抓產(chǎn)業(yè)zui新脈動，透過成果發(fā)表、投資商機等主題，見證業(yè)界精英利用突破性的研發(fā)技術(shù)，讓世界看見中國的發(fā)酵產(chǎn)業(yè)成就！

VIP買家/行業(yè)用戶

全方位邀請：酒類、飲料、啤酒、調(diào)味品、乳制品、奶業(yè)、食品、食品添加劑、包裝行業(yè)，原輔料生產(chǎn)供應商，專 業(yè)貿(mào)易商、代理商、批發(fā)商以及零售商，酒店、餐廳及餐飲業(yè)、fw供應商及廣告商、公共機構(gòu)、大學及�？茖W院的專家和學者。

展品范圍

一、生產(chǎn)技術(shù)與設(shè)備：酒類與食品釀造整套生產(chǎn)線（交鑰匙工程），酒類灌裝整套生產(chǎn)線，酒類糖化生產(chǎn)設(shè)備，微型自釀設(shè)備；灌裝成套設(shè)備。啤酒、葡萄酒、白酒、果酒、乳品、醬油、食醋及其他釀造生產(chǎn)的相關(guān)配套設(shè)備；

二、釀造設(shè)備：發(fā)酵設(shè)備、氮化設(shè)備、制曲設(shè)備、調(diào)劑設(shè)備、滅菌設(shè)備、蒸餾設(shè)備、篩選設(shè)備、蒸煮系統(tǒng)、輸送系統(tǒng)，提取濃縮設(shè)備、換熱器、離心分離機、過濾設(shè)備、冷卻系統(tǒng)，壓榨設(shè)備、干燥設(shè)備、混合攪拌設(shè)備、管件、閥門、泵及其配件等；

三、水處理設(shè)備、碳水處理、過濾盒等過濾配套設(shè)備、澄清劑；清洗和消毒設(shè)備、洗瓶機、CIP清洗系統(tǒng)、玻璃器具、攪拌機；酒瓶罐桶等容器、裝瓶及罐裝生產(chǎn)線等；

四、包裝設(shè)備：標簽/包裝設(shè)計、貼標機、裝箱機、壓縮和包裝設(shè)備、各種包裝機、箔（瓶頸）等；

五、 控制系統(tǒng)、質(zhì)量控制設(shè)備；檢測系統(tǒng)、測量儀器、計量設(shè)備、溫度和壓力儀表；評估系統(tǒng)、分析設(shè)備、自動化系統(tǒng)；

六、生物系統(tǒng)、酒花制品、麥芽及其處理設(shè)備、糖化設(shè)備、啤酒酶、酵母處理；釀酒咨詢和教育、實驗設(shè)備fw與培訓；財務和金融fw等。

七、綜合fw：原、輔材料；原材料生產(chǎn)及加工、添加劑、酶制劑、氧化劑、防腐劑等；原料回收及利用、工程設(shè)計、信息fw等；